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351 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'vin, Bourgogne'
Affiner la recherchePrésentation du marché viticole en Bourgogne
Titre : Présentation du marché viticole en Bourgogne Type de document : texte imprimé Mots-clés : vin, Bourgogne Résumé : Ce document contient une présentation du domaine Goillot-Bernollin (Côte-d'Or), une documentation sur les Groupements Fonciers Agricoles et sur les statuts pro-forma du GFA. Présentation du marché viticole en Bourgogne [texte imprimé] . - [s.d.].
Mots-clés : vin, Bourgogne Résumé : Ce document contient une présentation du domaine Goillot-Bernollin (Côte-d'Or), une documentation sur les Groupements Fonciers Agricoles et sur les statuts pro-forma du GFA. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2130 658-83 VIN Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : La Bourgogne. Types et coutumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Roupnel, Auteur Editeur : Montrouge : Ed. des horizons de France Année de publication : 1939 Importance : 199 p. Mots-clés : Bourgogne, patrimoine, vin, cuisine, tradition Résumé :
REGARDS SUR LA CONTREE – Les pays – Le Morvan – L'Auxois – Les Terrasses – La plaine - L'histoire et les routes.
LUMIERES SUR LA ROUTE – La source enchantée – La source – La campagne – La préhistoire – Traditions et superstitions - Le cœur de la chrétienté – Ruines et châteaux – Vieilles villes bourguignonnes – La vocation religieuse de la Bourgogne – Les églises – Cluny et Cîteaux – L'Hôtel-Dieu de Beaune - La ville des Ducs – Dijon capitale – La ville et les monuments – La rue et la vie.
REFLETS SUR LA COUPE – Le vin de Bourgogne – Le génie de la Bourgogne – La Côte – La vigne – Le vin – Les crus – Le vigneron et la vigneronne - Joyeux enfants de la Bourgogne – La vigne en fleur – Les vendanges – La journée des vins – L'Escraigne – Le repas de cochon – La potée – La cuisine bourguignonne – Les quatre heures.La Bourgogne. Types et coutumes [texte imprimé] / Gaston Roupnel, Auteur . - Montrouge : Ed. des horizons de France, 1939 . - 199 p.
Mots-clés : Bourgogne, patrimoine, vin, cuisine, tradition Résumé :
REGARDS SUR LA CONTREE – Les pays – Le Morvan – L'Auxois – Les Terrasses – La plaine - L'histoire et les routes.
LUMIERES SUR LA ROUTE – La source enchantée – La source – La campagne – La préhistoire – Traditions et superstitions - Le cœur de la chrétienté – Ruines et châteaux – Vieilles villes bourguignonnes – La vocation religieuse de la Bourgogne – Les églises – Cluny et Cîteaux – L'Hôtel-Dieu de Beaune - La ville des Ducs – Dijon capitale – La ville et les monuments – La rue et la vie.
REFLETS SUR LA COUPE – Le vin de Bourgogne – Le génie de la Bourgogne – La Côte – La vigne – Le vin – Les crus – Le vigneron et la vigneronne - Joyeux enfants de la Bourgogne – La vigne en fleur – Les vendanges – La journée des vins – L'Escraigne – Le repas de cochon – La potée – La cuisine bourguignonne – Les quatre heures.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4213 390-04 ROU Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Auteur Editeur : Marseille : Jeanne Laffitte Année de publication : 1983 Importance : 163 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86276-070-4 Mots-clés : Bourgogne, vin, vigne Résumé : La première partie de cet ouvrage est consacrée aux dénominations qui ont trait au conditionnement géographique, qu'il s'agisse du relief, de la nature du sol, du climat et de l'exposition, des endroits où l'eau affleure, de la végétation et des animaux.La deuxième partie porte sur les dénominations en référence à ce que l'homme a créé : le paysage agricole et l'élevage, la vigne, la structure agraire, les chemins et carrefours, les établissements et monuments divers.Dans la troisième partie sont présentées les dénominations qui ont trait à la vie des hommes à partir de témoignages de l'Antiquité gallo-romaine, de la période médiévale, de traits d'histoire locale, de propriétaires ecclésiastiques et laïques et du tempérament bourguignon.La dernière partie concerne les dénominations difficiles à identifier ou non identifiées. Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon [texte imprimé] / Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Auteur . - Marseille : Jeanne Laffitte, 1983 . - 163.
ISBN : 978-2-86276-070-4
Mots-clés : Bourgogne, vin, vigne Résumé : La première partie de cet ouvrage est consacrée aux dénominations qui ont trait au conditionnement géographique, qu'il s'agisse du relief, de la nature du sol, du climat et de l'exposition, des endroits où l'eau affleure, de la végétation et des animaux.La deuxième partie porte sur les dénominations en référence à ce que l'homme a créé : le paysage agricole et l'élevage, la vigne, la structure agraire, les chemins et carrefours, les établissements et monuments divers.Dans la troisième partie sont présentées les dénominations qui ont trait à la vie des hommes à partir de témoignages de l'Antiquité gallo-romaine, de la période médiévale, de traits d'histoire locale, de propriétaires ecclésiastiques et laïques et du tempérament bourguignon.La dernière partie concerne les dénominations difficiles à identifier ou non identifiées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 66 634-8 LAN Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Le vin dans la chanson populaire bourguignonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gardien, Auteur Editeur : Dijon : L'Arche d'Or Année de publication : 1967 Importance : 137 Mots-clés : vin, chanson, folklore, Bourgogne Résumé : Etude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes ou fragments de chansons. Le vin dans la chanson populaire bourguignonne [texte imprimé] / Jacques Gardien, Auteur . - Dijon : L'Arche d'Or, 1967 . - 137.
Mots-clés : vin, chanson, folklore, Bourgogne Résumé : Etude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes ou fragments de chansons. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41 781-744 GAR Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or Titre original : Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or = Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse [texte imprimé] / Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur . - [s.d.].
Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1779 719 PAR Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or Titre original : Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or = Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse [texte imprimé] / Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur . - [s.d.].
Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 331 719 PAR Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur Editeur : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1995 Importance : 27 p Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé :
La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation...Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan [texte imprimé] / Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur . - [S.l.] : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1995 . - 27 p.
Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé :
La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation...Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2240 363-7 BER Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : L'activité économique et ses conséquences sur l'emploi en Bourgogne (1972-1980) Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Berthéas, Auteur ; Jean-Claude Debrand, Auteur Editeur : Direction Régionale du Travail et de l'Emploi de Bourgogne Année de publication : 1981 Importance : 113 Mots-clés : emploi, économie, Bourgogne Résumé : Cette étude présente successivement l'activité économique en Bourgogne, l'emploi, les grands secteurs de l'économie, la structure des emplois par secteurs d'activité, l'évolution par taille d'établissements, celle des effectifs par qualification, l'évolution par sexe, la précarisation de l'emploi, la durée du travail, les salaires, la population active totale, la comparaison de la Bourgogne parmi les 22 régions françaises, le niveau infra régional, le chômage, les demandes et offres d'emploi enregistrées. L'activité économique et ses conséquences sur l'emploi en Bourgogne (1972-1980) [texte imprimé] / Gérard Berthéas, Auteur ; Jean-Claude Debrand, Auteur . - [S.l.] : Direction Régionale du Travail et de l'Emploi de Bourgogne, 1981 . - 113.
Mots-clés : emploi, économie, Bourgogne Résumé : Cette étude présente successivement l'activité économique en Bourgogne, l'emploi, les grands secteurs de l'économie, la structure des emplois par secteurs d'activité, l'évolution par taille d'établissements, celle des effectifs par qualification, l'évolution par sexe, la précarisation de l'emploi, la durée du travail, les salaires, la population active totale, la comparaison de la Bourgogne parmi les 22 régions françaises, le niveau infra régional, le chômage, les demandes et offres d'emploi enregistrées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123 330-9 BER Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les activités de plein air en Bourgogne du Sud Type de document : texte imprimé Editeur : Mâcon : Saône et Loire Tourisme Année de publication : 1980 Importance : 111 Mots-clés : tourisme, sport, loisirs, Bourgogne Les activités de plein air en Bourgogne du Sud [texte imprimé] . - Mâcon : Saône et Loire Tourisme, 1980 . - 111.
Mots-clés : tourisme, sport, loisirs, Bourgogne Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 52 796-5 ACT Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les activités de plein air en Bourgogne du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Saône-et-Loire Tourisme, Auteur Editeur : Mâcon : Saône & Loire tourisme Année de publication : 1981 Importance : 117 Mots-clés : sport, loisirs, tourisme, Saône-et-Loire, Bourgogne Les activités de plein air en Bourgogne du Sud [texte imprimé] / Saône-et-Loire Tourisme, Auteur . - Mâcon : Saône & Loire tourisme, 1981 . - 117.
Mots-clés : sport, loisirs, tourisme, Saône-et-Loire, Bourgogne Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 924 796-5 ACT Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
