352 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Bourgogne, vin, vigne'

Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon / Marie-Hélène Landrieu-Lussigny

Public ISBD Titre : Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Auteur Editeur : Marseille : Jeanne Laffitte Année de publication : 1983 Importance : 163 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86276-070-4 Mots-clés : Bourgogne, vin, vigne Résumé : La première partie de cet ouvrage est consacrée aux dénominations qui ont trait au conditionnement géographique, qu'il s'agisse du relief, de la nature du sol, du climat et de l'exposition, des endroits où l'eau affleure, de la végétation et des animaux.La deuxième partie porte sur les dénominations en référence à ce que l'homme a créé : le paysage agricole et l'élevage, la vigne, la structure agraire, les chemins et carrefours, les établissements et monuments divers.Dans la troisième partie sont présentées les dénominations qui ont trait à la vie des hommes à partir de témoignages de l'Antiquité gallo-romaine, de la période médiévale, de traits d'histoire locale, de propriétaires ecclésiastiques et laïques et du tempérament bourguignon.La dernière partie concerne les dénominations difficiles à identifier ou non identifiées. Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon [texte imprimé] / Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Auteur . - Marseille : Jeanne Laffitte, 1983 . - 163. ISBN : 978-2-86276-070-4 Mots-clés : Bourgogne, vin, vigne Résumé : La première partie de cet ouvrage est consacrée aux dénominations qui ont trait au conditionnement géographique, qu'il s'agisse du relief, de la nature du sol, du climat et de l'exposition, des endroits où l'eau affleure, de la végétation et des animaux.La deuxième partie porte sur les dénominations en référence à ce que l'homme a créé : le paysage agricole et l'élevage, la vigne, la structure agraire, les chemins et carrefours, les établissements et monuments divers.Dans la troisième partie sont présentées les dénominations qui ont trait à la vie des hommes à partir de témoignages de l'Antiquité gallo-romaine, de la période médiévale, de traits d'histoire locale, de propriétaires ecclésiastiques et laïques et du tempérament bourguignon.La dernière partie concerne les dénominations difficiles à identifier ou non identifiées.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
66	634-8 LAN	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

La Bourgogne nature / Conseil régional de Bourgogne

Public ISBD Titre : La Bourgogne nature : 7 fascicules : Faune sauvage et milieux agricoles. Faune sauvage et milieux urbains. Faune sauvage et milieux forestiers. Faune sauvage et milieux humides. Paysages et milieux naturels. Terroirs et vignes. Une mosaïque de terroirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil régional de Bourgogne, Auteur Editeur : Dijon : Conseil régional de Bourgogne Mots-clés : Bourgogne, faune, paysage, milieu naturel, forêt, ville, zone humide, vigne Note de contenu : Le fascicule "Faune sauvage et milieux forestiers" traite des sujets suivants : La forêt bourguignonne – La diversité écologique des forêts – Le blaireau – Le cerf élaphe – La bécasse des bois – Le chevreuil – Le pic noir – Le sanglier – La chouette de Tengmalm – Le chat sauvage – La martre – L'écureuil roux – L'autour des palombes – Le pigeon ramier – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux agricoles" comprend des articles sur : Les milieux agricoles de Bourgogne – Le bocage et les prairies – Le petit rhinolophe – Le hérisson d'Europe – La chevêche d'Athena – Le pic vert – La pie-grièche écorcheur – La huppe fasciée – Les cultures – La caille des blés – La perdrix grise – Le busard cendré – Le lièvre d'Europe – La vigne – La perdrix rouge – Le lapin de Garenne – La grive Mauvis – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux urbains" regroupe des articles sur : La nature en ville – Les milieux urbains – La fouine – Le renard roux – Le faucon crécerelle – La chouette effraie – La mangeoire – Les guêpes sociales – Le moro-sphynx – Les capricornes – La couleuvre d'Esculape – De la cave à la cheminée – Le martinet noir – Le merle noir – Les chauves-souris – Le crapaud accoucheur – Le pigeon biset de ville – Le moineau domestique – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux humides" aborde les sujets suivants : Les milieux humides de Bourgogne – Milieux humides et activités humaines – Diversité faunistique liée à la diversité écologique des milieux humides – La truite commune – Le brochet – Le triton palmé – Le ragondin – Le castor – Le canard colvert – Le fuligule milouin – Le héron cendré – Le martin pêcheur d'Europe – La bécassine des marais – Le râle des genets – Le grand cormoran – Le balbuzard pêcheur – Code de bonne conduite. Le fascicule "Paysages et milieux naturels" traite des sujets suivants : La forêt – Le bocage – Les plaines alluviales – Petites rivières et étangs – Les tourbières et marais – Côtes calcaires. Le fascicule "Terroirs et vignes" regroupe des articles sur : Les terroirs viticoles – Des conditions naturelles (Climats et 'climats' – micro-climats, relief, sol et géologie) – Des paysages – La vigne : d'abord une plante – Les cépages de Bourgogne – Des plantes (Le géranium découpé – L'ail des vignes – L'aristoloche clématite – La vergerette du Canada) – Des insectes (L'éphippigère des vignes – La pyrale – La cicadelle verte) – Des oiseaux (La perdrix rouge – Le bruant ortolan – La grive mauvis – La grive musicienne) – Des mammifères (Le blaireau – Le chevreuil) – Des enjeux pour l'avenir. Le fascicule "Une mosaïque de terroirs" traite des sujets suivants : La géologie – Le relief et les cours d'eau – Le climat – Les eaux souterraines – L'hydrographie – Les sols – Les régions forestières potentielles – Les régions agricoles – Les paysages et terroirs. La Bourgogne nature : 7 fascicules : Faune sauvage et milieux agricoles. Faune sauvage et milieux urbains. Faune sauvage et milieux forestiers. Faune sauvage et milieux humides. Paysages et milieux naturels. Terroirs et vignes. Une mosaïque de terroirs [texte imprimé] / Conseil régional de Bourgogne, Auteur . - Dijon : Conseil régional de Bourgogne, [s.d.]. Mots-clés : Bourgogne, faune, paysage, milieu naturel, forêt, ville, zone humide, vigne Note de contenu : Le fascicule "Faune sauvage et milieux forestiers" traite des sujets suivants : La forêt bourguignonne – La diversité écologique des forêts – Le blaireau – Le cerf élaphe – La bécasse des bois – Le chevreuil – Le pic noir – Le sanglier – La chouette de Tengmalm – Le chat sauvage – La martre – L'écureuil roux – L'autour des palombes – Le pigeon ramier – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux agricoles" comprend des articles sur : Les milieux agricoles de Bourgogne – Le bocage et les prairies – Le petit rhinolophe – Le hérisson d'Europe – La chevêche d'Athena – Le pic vert – La pie-grièche écorcheur – La huppe fasciée – Les cultures – La caille des blés – La perdrix grise – Le busard cendré – Le lièvre d'Europe – La vigne – La perdrix rouge – Le lapin de Garenne – La grive Mauvis – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux urbains" regroupe des articles sur : La nature en ville – Les milieux urbains – La fouine – Le renard roux – Le faucon crécerelle – La chouette effraie – La mangeoire – Les guêpes sociales – Le moro-sphynx – Les capricornes – La couleuvre d'Esculape – De la cave à la cheminée – Le martinet noir – Le merle noir – Les chauves-souris – Le crapaud accoucheur – Le pigeon biset de ville – Le moineau domestique – Code de bonne conduite. Le fascicule "Faune sauvage et milieux humides" aborde les sujets suivants : Les milieux humides de Bourgogne – Milieux humides et activités humaines – Diversité faunistique liée à la diversité écologique des milieux humides – La truite commune – Le brochet – Le triton palmé – Le ragondin – Le castor – Le canard colvert – Le fuligule milouin – Le héron cendré – Le martin pêcheur d'Europe – La bécassine des marais – Le râle des genets – Le grand cormoran – Le balbuzard pêcheur – Code de bonne conduite. Le fascicule "Paysages et milieux naturels" traite des sujets suivants : La forêt – Le bocage – Les plaines alluviales – Petites rivières et étangs – Les tourbières et marais – Côtes calcaires. Le fascicule "Terroirs et vignes" regroupe des articles sur : Les terroirs viticoles – Des conditions naturelles (Climats et 'climats' – micro-climats, relief, sol et géologie) – Des paysages – La vigne : d'abord une plante – Les cépages de Bourgogne – Des plantes (Le géranium découpé – L'ail des vignes – L'aristoloche clématite – La vergerette du Canada) – Des insectes (L'éphippigère des vignes – La pyrale – La cicadelle verte) – Des oiseaux (La perdrix rouge – Le bruant ortolan – La grive mauvis – La grive musicienne) – Des mammifères (Le blaireau – Le chevreuil) – Des enjeux pour l'avenir. Le fascicule "Une mosaïque de terroirs" traite des sujets suivants : La géologie – Le relief et les cours d'eau – Le climat – Les eaux souterraines – L'hydrographie – Les sols – Les régions forestières potentielles – Les régions agricoles – Les paysages et terroirs.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2846	599 CON	Dossier	Centre de documentation	Adultes	Disponible
2845	599 CON	Dossier	Centre de documentation	Adultes	Disponible

La Bourgogne. Types et coutumes / Gaston Roupnel

Public ISBD Titre : La Bourgogne. Types et coutumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Roupnel, Auteur Editeur : Montrouge : Ed. des horizons de France Année de publication : 1939 Importance : 199 p. Mots-clés : Bourgogne, patrimoine, vin, cuisine, tradition Résumé : REGARDS SUR LA CONTREE – Les pays – Le Morvan – L'Auxois – Les Terrasses – La plaine - L'histoire et les routes. LUMIERES SUR LA ROUTE – La source enchantée – La source – La campagne – La préhistoire – Traditions et superstitions - Le cœur de la chrétienté – Ruines et châteaux – Vieilles villes bourguignonnes – La vocation religieuse de la Bourgogne – Les églises – Cluny et Cîteaux – L'Hôtel-Dieu de Beaune - La ville des Ducs – Dijon capitale – La ville et les monuments – La rue et la vie. REFLETS SUR LA COUPE – Le vin de Bourgogne – Le génie de la Bourgogne – La Côte – La vigne – Le vin – Les crus – Le vigneron et la vigneronne - Joyeux enfants de la Bourgogne – La vigne en fleur – Les vendanges – La journée des vins – L'Escraigne – Le repas de cochon – La potée – La cuisine bourguignonne – Les quatre heures. La Bourgogne. Types et coutumes [texte imprimé] / Gaston Roupnel, Auteur . - Montrouge : Ed. des horizons de France, 1939 . - 199 p. Mots-clés : Bourgogne, patrimoine, vin, cuisine, tradition Résumé : REGARDS SUR LA CONTREE – Les pays – Le Morvan – L'Auxois – Les Terrasses – La plaine - L'histoire et les routes. LUMIERES SUR LA ROUTE – La source enchantée – La source – La campagne – La préhistoire – Traditions et superstitions - Le cœur de la chrétienté – Ruines et châteaux – Vieilles villes bourguignonnes – La vocation religieuse de la Bourgogne – Les églises – Cluny et Cîteaux – L'Hôtel-Dieu de Beaune - La ville des Ducs – Dijon capitale – La ville et les monuments – La rue et la vie. REFLETS SUR LA COUPE – Le vin de Bourgogne – Le génie de la Bourgogne – La Côte – La vigne – Le vin – Les crus – Le vigneron et la vigneronne - Joyeux enfants de la Bourgogne – La vigne en fleur – Les vendanges – La journée des vins – L'Escraigne – Le repas de cochon – La potée – La cuisine bourguignonne – Les quatre heures.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4213	390-04 ROU	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

n° 22 - 4ème trimestre 1978 - La vigne et le vin en Nivernais (Bulletin de Les Annales des Pays Nivernais)

Public ISBD [n° ou bulletin]  est un bulletin de Les Annales des Pays Nivernais Titre : n° 22 - 4ème trimestre 1978 - La vigne et le vin en Nivernais Type de document : texte imprimé Année de publication : 1978 Importance : 28 p Présentation : ill. en noir Format : 31 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Nièvre, vigne, vin [n° ou bulletin]  est un bulletin de Les Annales des Pays Nivernais n° 22 - 4ème trimestre 1978 - La vigne et le vin en Nivernais [texte imprimé] . - 1978 . - 28 p : ill. en noir ; 31 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Nièvre, vigne, vin

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4491	APN022	Revue	Centre de documentation	Adultes	Disponible

Présentation du marché viticole en Bourgogne

Public ISBD Titre : Présentation du marché viticole en Bourgogne Type de document : texte imprimé Mots-clés : vin, Bourgogne Résumé : Ce document contient une présentation du domaine Goillot-Bernollin (Côte-d'Or), une documentation sur les Groupements Fonciers Agricoles et sur les statuts pro-forma du GFA. Présentation du marché viticole en Bourgogne [texte imprimé] . - [s.d.]. Mots-clés : vin, Bourgogne Résumé : Ce document contient une présentation du domaine Goillot-Bernollin (Côte-d'Or), une documentation sur les Groupements Fonciers Agricoles et sur les statuts pro-forma du GFA.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2130	658-83 VIN	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

Le vin dans la chanson populaire bourguignonne / Jacques Gardien

Public ISBD Titre : Le vin dans la chanson populaire bourguignonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gardien, Auteur Editeur : Dijon : L'Arche d'Or Année de publication : 1967 Importance : 137 Mots-clés : vin, chanson, folklore, Bourgogne Résumé : Etude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes ou fragments de chansons. Le vin dans la chanson populaire bourguignonne [texte imprimé] / Jacques Gardien, Auteur . - Dijon : L'Arche d'Or, 1967 . - 137. Mots-clés : vin, chanson, folklore, Bourgogne Résumé : Etude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes ou fragments de chansons.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
41	781-744 GAR	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

Vins, vignes, vignerons du Diois / Parc naturel régional du Vercors

Public ISBD Titre : Vins, vignes, vignerons du Diois Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional du Vercors, Auteur Editeur : Die : La Manufacture Année de publication : 1983 Collection : Cahiers culturels du parc du Vercors Importance : 96 Mots-clés : parc naturel régional, Vercors, vin, vigne Résumé : Ce document présente successivement l'origine et le développement du vignoble dans le Diois (Parc naturel régional du Vercors), le vignoble traditionnel, la clairette et le vignoble moderne. Vins, vignes, vignerons du Diois [texte imprimé] / Parc naturel régional du Vercors, Auteur . - La Manufacture, 1983 . - 96. - (Cahiers culturels du parc du Vercors) . Mots-clés : parc naturel régional, Vercors, vin, vigne Résumé : Ce document présente successivement l'origine et le développement du vignoble dans le Diois (Parc naturel régional du Vercors), le vignoble traditionnel, la clairette et le vignoble moderne.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
438	663-2 PAR	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or / Parc naturel régional du Morvan

Public ISBD Titre : 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or Titre original : Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or = Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse [texte imprimé] / Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur . - [s.d.]. Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1779	719 PAR	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or / Parc naturel régional du Morvan

Public ISBD Titre : 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or Titre original : Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique. 6- Etude sur les sites naturels de Bourgogne- I : Département de la Côte-d'Or = Fascicule 3 : Document cartographique de synthèse [texte imprimé] / Parc naturel régional du Morvan, Auteur ; Université de Bourgogne, Auteur ; G.R.E.M.I.N.A.T., Auteur . - [s.d.]. Mots-clés : site naturel, Bourgogne, Côte-d'Or, cartographie, géologie Résumé : Ce dossier établi pour l'étude des sites naturels de la Côte-d'Or est destiné à rassembler un certain nombre d'éléments pouvant être utilisés par l'Administration régionale afin de promouvoir à la fois la sauvegarde des milieux et leur mise en valeur.Ce troisième fascicule rassemble des documents des fascicules 1 et 2. Il a été réalisé pour faciliter la recherche des sites retenus et de leur localisation géographique.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
331	719 PAR	Ouvrage	Centre de documentation	Adultes	Disponible

Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation / Arnaud Bernstein

Public ISBD Titre : Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur Editeur : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1995 Importance : 27 p Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation... Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan [texte imprimé] / Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur . - [S.l.] : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1995 . - 27 p. Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation...

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2240	363-7 BER	Etude	Centre de documentation	Adultes	Disponible