Le centre de documentation
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les catégories... |
Résultat de la recherche
72 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'arbre fruitier, pommier, cidre'
Affiner la recherche
La pomme, du fruit défendu au fruit cultivé (exposition du 23 mai-1er novembre 1988) / Musée départemental des Arts et Traditions Populaires du Perche
Titre : La pomme, du fruit défendu au fruit cultivé (exposition du 23 mai-1er novembre 1988) Type de document : texte imprimé Auteurs : Musée départemental des Arts et Traditions Populaires du Perche, Auteur Année de publication : 1988 Mots-clés : arbre fruitier, pommier, cidre Résumé : Ce document présente une description (origine, habitat, affinités de la variété, fertilité, vigueur, rusticité, forme de l'arbre, forme du fruit, …) des variétés de pommes (de Normandie, Bretagne...) suivantes : alouette, amer blanc, amère de Berthecourt, amer doux, amère tord, ameret, ameret rouge, argile, argile grise, aufriche, barberie, barberie sale, bataille, beau roger, bedan, belle fille, bérat blanc, bérat rouge, binet gris, binet rouge, bisquet, bouteille, brantot, calville blanche, calville rouge d'hiver, carnette, châtaignier, cimetière d'Orbec, closette, coquerette, crollon, cul noué, domaine du pays d'Auge, doux-au-gobet, doux auvêque, doux normandie, doux veret, frequin audièvre, fréquin doux, fréquin rouge... La pomme, du fruit défendu au fruit cultivé (exposition du 23 mai-1er novembre 1988) [texte imprimé] / Musée départemental des Arts et Traditions Populaires du Perche, Auteur . - 1988.
Mots-clés : arbre fruitier, pommier, cidre Résumé : Ce document présente une description (origine, habitat, affinités de la variété, fertilité, vigueur, rusticité, forme de l'arbre, forme du fruit, …) des variétés de pommes (de Normandie, Bretagne...) suivantes : alouette, amer blanc, amère de Berthecourt, amer doux, amère tord, ameret, ameret rouge, argile, argile grise, aufriche, barberie, barberie sale, bataille, beau roger, bedan, belle fille, bérat blanc, bérat rouge, binet gris, binet rouge, bisquet, bouteille, brantot, calville blanche, calville rouge d'hiver, carnette, châtaignier, cimetière d'Orbec, closette, coquerette, crollon, cul noué, domaine du pays d'Auge, doux-au-gobet, doux auvêque, doux normandie, doux veret, frequin audièvre, fréquin doux, fréquin rouge... Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2102 634-1 MUS Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Recensement des variétés de pommes à cidre dans la région du Parc naturel régional de Brotonne / Florence Lecordier
Titre : Recensement des variétés de pommes à cidre dans la région du Parc naturel régional de Brotonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lecordier, Auteur ; Centre de découverte de la nature du Parc naturel régional de Brotonne, Auteur Editeur : Parc naturel régional de Brotonne Année de publication : 1983 Importance : 53 Mots-clés : Parc naturel régional, Brotonne, arbre fruitier, pommier, cidre Résumé : La première partie de ce document présente l'histoire du pommier à cidre : origine botanique, origine de sa culture, le cidre à travers les âges, les pomiculteurs face aux vergers.La deuxième partie est consacrée à la pomologie en Haute-Normandie.Pomologie et conservation du patrimoine font l'objet de la dernière partie de cette étude. Recensement des variétés de pommes à cidre dans la région du Parc naturel régional de Brotonne [texte imprimé] / Florence Lecordier, Auteur ; Centre de découverte de la nature du Parc naturel régional de Brotonne, Auteur . - [S.l.] : Parc naturel régional de Brotonne, 1983 . - 53.
Mots-clés : Parc naturel régional, Brotonne, arbre fruitier, pommier, cidre Résumé : La première partie de ce document présente l'histoire du pommier à cidre : origine botanique, origine de sa culture, le cidre à travers les âges, les pomiculteurs face aux vergers.La deuxième partie est consacrée à la pomologie en Haute-Normandie.Pomologie et conservation du patrimoine font l'objet de la dernière partie de cette étude. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2103 634-1 LEC Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Description pomologique des pommiers et poiriers. Guide pratique d'utilisation des fiches normalisées de description des variétés locales et anciennes / Association française pour la conservation des espèces végétales
Titre : Description pomologique des pommiers et poiriers. Guide pratique d'utilisation des fiches normalisées de description des variétés locales et anciennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Association française pour la conservation des espèces végétales, Auteur ; Conservatoire botanique national de Porquerolles, Auteur ; Fédération des Parcs naturels de France, Auteur Editeur : Ministère de l'Environnement Année de publication : 1991 Importance : 50 Mots-clés : verger, arbre fruitier, pommier, poirier, conservation Résumé : Ce document, consacré aux pommiers et poiriers, aborde les points suivants : Le guide d'utilisation des fiches de description pomologique des pommiers et poiriers locaux et régionaux (incluses) - Pourquoi créer un verger de conservation des variétés locales et régionales ? - Instruments nécessaires aux notations - Conditions à respecter dans le verger en vue des évaluations - Guide d'utilisation des fiches de description des pommiers et poiriers - Caractères physiologiques. Description pomologique des pommiers et poiriers. Guide pratique d'utilisation des fiches normalisées de description des variétés locales et anciennes [texte imprimé] / Association française pour la conservation des espèces végétales, Auteur ; Conservatoire botanique national de Porquerolles, Auteur ; Fédération des Parcs naturels de France, Auteur . - [S.l.] : Ministère de l'Environnement, 1991 . - 50.
Mots-clés : verger, arbre fruitier, pommier, poirier, conservation Résumé : Ce document, consacré aux pommiers et poiriers, aborde les points suivants : Le guide d'utilisation des fiches de description pomologique des pommiers et poiriers locaux et régionaux (incluses) - Pourquoi créer un verger de conservation des variétés locales et régionales ? - Instruments nécessaires aux notations - Conditions à respecter dans le verger en vue des évaluations - Guide d'utilisation des fiches de description des pommiers et poiriers - Caractères physiologiques. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1607 634-1 DES Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés / André Leroy
Titre : Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés Titre original : Tome III : Pommes A-L - Variétés n° 1 à 258 Type de document : texte imprimé Auteurs : André Leroy, Auteur Editeur : Turriers : Naturalia Publications Année de publication : 1997 Importance : 444 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87642-000-7 Mots-clés : arbre fruitier, pommier, fruit Résumé : Cet ouvrage présente l'histoire du pommier (origine, variétés cultivées dans les temps anciens et modernes, importance actuelle ...), sa culture, les usages et propriétés du fruit et du bois. Le dictionnaire proprement dit contient une description (de l'arbre, du fruit) et un historique des variétés du pommier (de la pomme Aagt à la pomme Luyken - Suite dans le tome IV). Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés = Tome III : Pommes A-L - Variétés n° 1 à 258 [texte imprimé] / André Leroy, Auteur . - Turriers : Naturalia Publications, 1997 . - 444.
ISBN : 978-2-87642-000-7
Mots-clés : arbre fruitier, pommier, fruit Résumé : Cet ouvrage présente l'histoire du pommier (origine, variétés cultivées dans les temps anciens et modernes, importance actuelle ...), sa culture, les usages et propriétés du fruit et du bois. Le dictionnaire proprement dit contient une description (de l'arbre, du fruit) et un historique des variétés du pommier (de la pomme Aagt à la pomme Luyken - Suite dans le tome IV). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2436 634-1 LER Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés / André Leroy
Titre : Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés Titre original : Tome IV : Pommes M-Z - Variétés n° 259 à 527 Type de document : texte imprimé Auteurs : André Leroy, Auteur Editeur : Turriers : Naturalia Publications Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87642-001-4 Mots-clés : arbre fruitier, pommier, fruit Résumé : Ce tome IV du dictionnaire de pomologie contient une description de l'arbre, du fruit et un historique des variétés de pommiers (de la pomme Mac Bride's Waxen à la pomme Zwiebelborstorfer). Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés = Tome IV : Pommes M-Z - Variétés n° 259 à 527 [texte imprimé] / André Leroy, Auteur . - Turriers : Naturalia Publications, 1997.
ISBN : 978-2-87642-001-4
Mots-clés : arbre fruitier, pommier, fruit Résumé : Ce tome IV du dictionnaire de pomologie contient une description de l'arbre, du fruit et un historique des variétés de pommiers (de la pomme Mac Bride's Waxen à la pomme Zwiebelborstorfer). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2437 634-1 LER Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Hors série 7 - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan et dans les terrains périphériques (Bulletin de Bourgogne nature, Hors série 7 [01/06/2010]) / Michel Belin
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Titre : Hors série 7 - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan et dans les terrains périphériques : Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Belin, ; Eric Fédoroff, ; Olivier Thiébaut, Année de publication : 2010 Importance : 160 p Présentation : ill. en coul. Prix : 15 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, arbre fruitier, poirier, pommier, prunier, cerisier, noyer, châtaignier, cuisine Résumé :
Un programme inscrit dans la stratégie du Parc - Origine et variétés fruitières du Morvan - Vauban et l'arboriculture fruitière en Morvan - L'identification des variétés : indispensable et difficile ! - Joseph Vercier & Margerite Nurdin-Vercier - La méthode Vercier.
Les poiriers - Les pommiers - Les pruniers - Les cerisiers - Les noyers - Les châtaigniers.
Recettes et traditions morvandelles - Usages et valorisation des fruits locaux - Les rendez-vous du Parc - La fête de la myrtille.
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Hors série 7 - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan et dans les terrains périphériques : Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan [texte imprimé] / Michel Belin, ; Eric Fédoroff, ; Olivier Thiébaut, . - 2010 . - 160 p : ill. en coul.
15 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, arbre fruitier, poirier, pommier, prunier, cerisier, noyer, châtaignier, cuisine Résumé :
Un programme inscrit dans la stratégie du Parc - Origine et variétés fruitières du Morvan - Vauban et l'arboriculture fruitière en Morvan - L'identification des variétés : indispensable et difficile ! - Joseph Vercier & Margerite Nurdin-Vercier - La méthode Vercier.
Les poiriers - Les pommiers - Les pruniers - Les cerisiers - Les noyers - Les châtaigniers.
Recettes et traditions morvandelles - Usages et valorisation des fruits locaux - Les rendez-vous du Parc - La fête de la myrtille.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4219 634 BEL Revue Centre de documentation Adultes Disponible 4220 634 BEL Revue Centre de documentation Adultes Disponible Les pommes du Nord / René Stievenard
Titre : Les pommes du Nord Type de document : texte imprimé Auteurs : René Stievenard, Auteur ; Jean-Lin Lebrun, Auteur Editeur : Villeneuve d'Ascq : Espace naturel régional Année de publication : 1996 Importance : 152 Mots-clés : fruit, pommier, arbre fruitier Résumé : La première partie du document présente le patrimoine fruitier du Nord (histoire du pommier, constitution du verger conservatoire, notations effectuées au verger conservatoire, restitution au public et relance des variétés locales).78 variétés de pommes, classées par ordre alphabétique, sont décrites (origine, historique, bibliographie, description de l'arbre, productivité, comportement vis-à-vis des maladies, description du fruit, caractéristiques culturales, utilisation et qualité culturale, ...) dans la seconde partie de cet ouvrage. Les pommes du Nord [texte imprimé] / René Stievenard, Auteur ; Jean-Lin Lebrun, Auteur . - Villeneuve d'Ascq : Espace naturel régional, 1996 . - 152.
Mots-clés : fruit, pommier, arbre fruitier Résumé : La première partie du document présente le patrimoine fruitier du Nord (histoire du pommier, constitution du verger conservatoire, notations effectuées au verger conservatoire, restitution au public et relance des variétés locales).78 variétés de pommes, classées par ordre alphabétique, sont décrites (origine, historique, bibliographie, description de l'arbre, productivité, comportement vis-à-vis des maladies, description du fruit, caractéristiques culturales, utilisation et qualité culturale, ...) dans la seconde partie de cet ouvrage. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3055 634-1 STI Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Répertoire des variétés de Pommes de Table / Léon Vial
Titre : Répertoire des variétés de Pommes de Table Type de document : texte imprimé Auteurs : Léon Vial, Auteur Editeur : Paris : Société Nationale d'Horticulture de France Année de publication : 2000 Importance : 230 Mots-clés : arbre fruitier, pommier Résumé : GENERALITES - POMOLOGIE (La synonymie - Les anciennes classifications - Les méthodes d'identification - Le classement par la couleur dominante - Les fiches pomologiques) - REPERTOIRE ALPHABETIQUE - LISTE NUMERIQUE DES VARIETES - ANNEXES (Les variétés locales, carte des régions - Les familles de mutants - Table de pollinisation - Les variétés de pressoir - Les variétés à double fin - La bibliographie - Sigles et abréviations - Variétés non répertoriées). Répertoire des variétés de Pommes de Table [texte imprimé] / Léon Vial, Auteur . - Paris : Société Nationale d'Horticulture de France, 2000 . - 230.
Mots-clés : arbre fruitier, pommier Résumé : GENERALITES - POMOLOGIE (La synonymie - Les anciennes classifications - Les méthodes d'identification - Le classement par la couleur dominante - Les fiches pomologiques) - REPERTOIRE ALPHABETIQUE - LISTE NUMERIQUE DES VARIETES - ANNEXES (Les variétés locales, carte des régions - Les familles de mutants - Table de pollinisation - Les variétés de pressoir - Les variétés à double fin - La bibliographie - Sigles et abréviations - Variétés non répertoriées). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2660 634-1 VIA Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Les bonnes poires / Charles Baltet
Titre : Les bonnes poires Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Baltet, Auteur Editeur : Turriers : Naturalia Publications Année de publication : 1994 Importance : 267 Mots-clés : arbre fruitier, poire Résumé : Cet ouvrage aborde successivement les sujets suivants : Culture du poirier - Bonnes poires à couteau - Bonnes poires à cuire ou à compotes - Poires d'ornement - Les poires Baltet - Les oubliées. Les bonnes poires [texte imprimé] / Charles Baltet, Auteur . - Turriers : Naturalia Publications, 1994 . - 267.
Mots-clés : arbre fruitier, poire Résumé : Cet ouvrage aborde successivement les sujets suivants : Culture du poirier - Bonnes poires à couteau - Bonnes poires à cuire ou à compotes - Poires d'ornement - Les poires Baltet - Les oubliées. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3468 634-1 BAL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Châtaignes et Marrons / Henri Breisch
Titre : Châtaignes et Marrons Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Breisch, Auteur Editeur : Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes Année de publication : 1995 Importance : 239 Mots-clés : arbre fruitier, châtaigne, marron Châtaignes et Marrons [texte imprimé] / Henri Breisch, Auteur . - Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 1995 . - 239.
Mots-clés : arbre fruitier, châtaigne, marron Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2311 634 BRE Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible