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1036 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Morvan, agriculture'
Affiner la rechercheLa batteuse en Haut-Morvan / Michel Salesse
Titre : La batteuse en Haut-Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Salesse, Auteur Editeur : Autun : Imp. Pelux Année de publication : 1990 Importance : 24 Mots-clés : Morvan, agriculture La batteuse en Haut-Morvan [texte imprimé] / Michel Salesse, Auteur . - Autun : Imp. Pelux, 1990 . - 24.
Mots-clés : Morvan, agriculture Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2157 631-3 SAL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Etude des mesures agri-environnementales dans le Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, Auteur Editeur : Dijon : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1997 Importance : 79 p Mots-clés : Morvan, agriculture, environnement, opération locale Morvan, mesure agri-environnementale Etude des mesures agri-environnementales dans le Morvan [texte imprimé] / Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, Auteur . - Dijon : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1997 . - 79 p.
Mots-clés : Morvan, agriculture, environnement, opération locale Morvan, mesure agri-environnementale Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2468 631 ETA Etude Centre de documentation Adultes Disponible Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux / Parc naturel régional du Morvan
Titre : Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hoeltzel, Concepteur Année de publication : 2009 Importance : 2 h 49 mn ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918060-03-1 Prix : 18 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition, eau, bois, outil Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination
Note de contenu :
* Paroles et savoirs de Morvandelles : Modistes de Paris en Morvan – Mémoires de sœurs centenaires – Marie : 8 ans dans le bois, 42 ans dans l'agriculture – Enfant à Paris, agricultrice en Morvan (44 mn).
* Paroles et savoirs de Morvandiaux : "Finfin", agriculteur et bouilleur de cru – Entrepreneur et sourcier – Agriculteur et sourcier – Droits d'eau et biefs de champs – Mémoire de chanvre – Mémoire de vie et de charroi (56 mn).
* Gestes et savoir-faire – Maréchal ferrant dans le sud Morvan – Maréchal ferrant dans le centre Morvan – Chaufournier – Carrier – Scierie forestière (49 mn).
* Outils forgés en Morvan : des Eduens à nos jours (20 mn).
Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux [document projeté ou vidéo] / Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hoeltzel, Concepteur . - 2009 . - 2 h 49 mn.
ISBN : 978-2-918060-03-1 : 18 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition, eau, bois, outil Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination
Note de contenu :
* Paroles et savoirs de Morvandelles : Modistes de Paris en Morvan – Mémoires de sœurs centenaires – Marie : 8 ans dans le bois, 42 ans dans l'agriculture – Enfant à Paris, agricultrice en Morvan (44 mn).
* Paroles et savoirs de Morvandiaux : "Finfin", agriculteur et bouilleur de cru – Entrepreneur et sourcier – Agriculteur et sourcier – Droits d'eau et biefs de champs – Mémoire de chanvre – Mémoire de vie et de charroi (56 mn).
* Gestes et savoir-faire – Maréchal ferrant dans le sud Morvan – Maréchal ferrant dans le centre Morvan – Chaufournier – Carrier – Scierie forestière (49 mn).
* Outils forgés en Morvan : des Eduens à nos jours (20 mn).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4442 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux... Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur Année de publication : 2005 Importance : 1 h 10 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951937-71-0 Prix : 16 € Note générale :
Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination.
Note de contenu :
Les haies plessées (10 mn 20 s) – Vaches et bœufs au travail (7 mn 15 s) – "Cape, bouchon ou coussin et Kordè de zu" (8 mn) – La charrette morvandelle : "Une jeep avant l'heure…" (5 mn 20 s) – "Granitier" (7 mn 25 s) - .Histoire de meunier "entre Paris et son moulin" (8 mn 50 s) – Seigle, ronce et noisetier à la veillée… (8 mn 10 s) – Mémoires de paysan chaumier (7 mn 50 s)Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux... [document projeté ou vidéo] / Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur . - 2005 . - 1 h 10.
ISBN : 978-2-951937-71-0 : 16 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination.
Note de contenu :
Les haies plessées (10 mn 20 s) – Vaches et bœufs au travail (7 mn 15 s) – "Cape, bouchon ou coussin et Kordè de zu" (8 mn) – La charrette morvandelle : "Une jeep avant l'heure…" (5 mn 20 s) – "Granitier" (7 mn 25 s) - .Histoire de meunier "entre Paris et son moulin" (8 mn 50 s) – Seigle, ronce et noisetier à la veillée… (8 mn 10 s) – Mémoires de paysan chaumier (7 mn 50 s)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4440 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible 4441 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible 4900 331-7 PAR K7 Video Centre de documentation Adultes Disponible Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis (Bulletin de Bourgogne nature, Hors série 8 [01/11/2011]) / Alain Delaveau
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Titre : Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis : Cahier scientifique du Parc naturel régional du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Delaveau, ; Daniel Sirugue (1964-....), Année de publication : 2011 Importance : 152 p. Présentation : ill. en coul, couv. ill. en coul Prix : 15 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, mesure agri-environnementale, écomusée, plante médicinale, haie, sapin de Noël, produit local, poisson, Pompon (François), Tisserand (Jean-Louis) Résumé :
L'écomusée du Morvan et ses maisons à thème - Le sapin de Noël en Morvan : "petit, mais en pointe !" (V. Houis) - La qualité près de chez vous :le programme régional Morvan terroirs (L. Papillon) - Les mesures agri-environnementales dans le Parc naturel régional du Morvan (A. Corbeaux) - Le concours Prairies fleuries (I. Civette) - La pêche de l'étang Morin à Champeau-en-Morvan (D. Sirugue) - Jean-Louis Tisserand (1932-2007), professeur de zootechnie et membre du Conseil scientifique du Parc du Morvan (C. Béranger) - La vache morvandelle : à la recherche d'une race perdue (J.-C. Rouard) - Fièvre catarrhale ovine : la réglementation à l'aune du terrain (D. Bouchoux) - Le site de Montour et les Highland Cattle : des vaches écossaises en Morvan (I. Civette) - 2000 ans d'histoire... de la vigne en Morvan ? (A. Jay) - Un poisson en Morvan. Un aliment ? Un loisir ?... Ou encore ? (P. Dupin) - Du remède de grand-mère à la filière "plantes médicinales" en Morvan (C. Crosnier) - L'exemple d'une ferme qui carbure aux plantes médicinales. Entretien avec Laurent Cottin - Les haies vives sont-elles mortes ? (A. Paris) - François Pompon ou le rapport privilégié de l'art et de la nature (C. Gras) - Bibliographie enrichie de l'agriculture en Morvan (N. Dizien & A. Jay).
DOSSIER : L'agriculture en Morvan.
Les fondements physiques de l'agriculture morvandelle (G. Mottet) - 1945-2007 : le temps des mutations en Morvan (A. Paris) - Les évolutions inéluctables de l'agriculture morvandelle (A. Delaveau) - Le Morvan : quel développement pour demain ? Entretiens avec Marcel Mazoyer - Prospective dans le Morvan : quelle agriculture demain ? (A. Delaveau & R. Sotty) - La conférence agricole du 17 octobre 2008 (J.-P. Caumont et A. Delaveau) - Le Morvan est-il maudit ? (Entretien avec Jacqueline Bonnamour).[n° ou bulletin]
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis : Cahier scientifique du Parc naturel régional du Morvan [texte imprimé] / Alain Delaveau, ; Daniel Sirugue (1964-....), . - 2011 . - 152 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul.
15 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, mesure agri-environnementale, écomusée, plante médicinale, haie, sapin de Noël, produit local, poisson, Pompon (François), Tisserand (Jean-Louis) Résumé :
L'écomusée du Morvan et ses maisons à thème - Le sapin de Noël en Morvan : "petit, mais en pointe !" (V. Houis) - La qualité près de chez vous :le programme régional Morvan terroirs (L. Papillon) - Les mesures agri-environnementales dans le Parc naturel régional du Morvan (A. Corbeaux) - Le concours Prairies fleuries (I. Civette) - La pêche de l'étang Morin à Champeau-en-Morvan (D. Sirugue) - Jean-Louis Tisserand (1932-2007), professeur de zootechnie et membre du Conseil scientifique du Parc du Morvan (C. Béranger) - La vache morvandelle : à la recherche d'une race perdue (J.-C. Rouard) - Fièvre catarrhale ovine : la réglementation à l'aune du terrain (D. Bouchoux) - Le site de Montour et les Highland Cattle : des vaches écossaises en Morvan (I. Civette) - 2000 ans d'histoire... de la vigne en Morvan ? (A. Jay) - Un poisson en Morvan. Un aliment ? Un loisir ?... Ou encore ? (P. Dupin) - Du remède de grand-mère à la filière "plantes médicinales" en Morvan (C. Crosnier) - L'exemple d'une ferme qui carbure aux plantes médicinales. Entretien avec Laurent Cottin - Les haies vives sont-elles mortes ? (A. Paris) - François Pompon ou le rapport privilégié de l'art et de la nature (C. Gras) - Bibliographie enrichie de l'agriculture en Morvan (N. Dizien & A. Jay).
DOSSIER : L'agriculture en Morvan.
Les fondements physiques de l'agriculture morvandelle (G. Mottet) - 1945-2007 : le temps des mutations en Morvan (A. Paris) - Les évolutions inéluctables de l'agriculture morvandelle (A. Delaveau) - Le Morvan : quel développement pour demain ? Entretiens avec Marcel Mazoyer - Prospective dans le Morvan : quelle agriculture demain ? (A. Delaveau & R. Sotty) - La conférence agricole du 17 octobre 2008 (J.-P. Caumont et A. Delaveau) - Le Morvan est-il maudit ? (Entretien avec Jacqueline Bonnamour).Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4959 630-444 DEL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible 4960 630-444 DEL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Jougs et attelages du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur Editeur : Château-Chinon : Lai Pouèlée Année de publication : 1984 Importance : 67 Mots-clés : Morvan, agriculture Jougs et attelages du Morvan [texte imprimé] / Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur . - Château-Chinon : Lai Pouèlée, 1984 . - 67.
Mots-clés : Morvan, agriculture Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 749 631-3 BER Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
est un bulletin de Courrier du Parc naturel régional du Morvan / Paul Flandin
Titre : n° 14 - 1974/3 Type de document : texte imprimé Année de publication : 1974 Importance : 27 p Présentation : ill. en noir Format : 22 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, Anost Résumé :
Auguste Hervey et Paul Barreau (P. Flandin).
L'agriculture en Morvan.
Le Centre de Recherche de Bornoux (P. Clergeot).
Un de nos villages du Morvan : Anost (A. Basdevant).
La vie du Parc
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Courrier du Parc naturel régional du Morvan / Paul Flandin
n° 14 - 1974/3 [texte imprimé] . - 1974 . - 27 p : ill. en noir ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, Anost Résumé :
Auguste Hervey et Paul Barreau (P. Flandin).
L'agriculture en Morvan.
Le Centre de Recherche de Bornoux (P. Clergeot).
Un de nos villages du Morvan : Anost (A. Basdevant).
La vie du Parc
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4710 C-PNRM14 Revue Centre de documentation Adultes Disponible
est un bulletin de Les Annales des Pays Nivernais
Titre : n° 86 - 1996 - Les derniers attelages du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur Année de publication : 1996 Importance : 40 p Présentation : ill en noir et en coul Format : 31 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture Résumé :
Le dressage des bêtes - Hommes, femmes et animaux de trait - Les chants - Pour faire de la force - Les noms des boeufs et des vaches - Les travails à ferrer et le ferrage des bêtes - Le travail à ferrer - Histoire de tous les jours - Les attelages dans le vent.[n° ou bulletin]
est un bulletin de Les Annales des Pays Nivernais
n° 86 - 1996 - Les derniers attelages du Morvan [texte imprimé] / Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur . - 1996 . - 40 p : ill en noir et en coul ; 31 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture Résumé :
Le dressage des bêtes - Hommes, femmes et animaux de trait - Les chants - Pour faire de la force - Les noms des boeufs et des vaches - Les travails à ferrer et le ferrage des bêtes - Le travail à ferrer - Histoire de tous les jours - Les attelages dans le vent.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4567 APN086 Revue Centre de documentation Adultes Disponible 4568 APN086 Revue Centre de documentation Adultes Disponible 4650 APN086 Revue Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Proposition de scénarios pour la réhabilitation et l'entretien de prairies humides délaissées dans le Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Paillerey, Auteur Editeur : ESITPA Année de publication : 2000 Importance : 42 p Mots-clés : Morvan, agriculture, déprise agricole, prairie humide Résumé :
LE PROJET REPRISE DE FRICHES PAR UN TROUPEAU DANS LE MORVAN - Contexte global - Méthodologie de l'étude.
PRESENTATION SUCCESSIVE DES DIFFERENTS BILANS - Bilan territorial : positionner le projet dans son contexte local, le massif du Morvan - Bilan foncier de la zone d'étude - Bilan technique.
PROPOSITION DE SCENARIOS ET DISCUSSION - Les scénarios envisageables - Estimation économique - Discussion : faisabilité du projet.Note de contenu :
Résumé de l'auteur : Le Parc naturel régional du Morvan souhaite réagir à l’encontre de l’enfrichement progressif de son territoire, phénomène illogique alors que des agriculteurs cherchent à agrandir leur exploitation ou à s’installer.Pourtant, la lutte contre la friche n’est pas aisée car elle touche avant tout des milieux difficiles, en particulier les milieux humides. L’idée du Parc est donc de mettre en place un troupeau de bovins rustiques sur les prairies humides abandonnées. Les objectifs de ce projet sont double. Tout d’abord, conserver un paysage ouvert dans le Morvan, massif boisé à près de 50 % de sa surfaceProposition de scénarios pour la réhabilitation et l'entretien de prairies humides délaissées dans le Morvan [texte imprimé] / Claire Paillerey, Auteur . - [S.l.] : ESITPA, 2000 . - 42 p.
Mots-clés : Morvan, agriculture, déprise agricole, prairie humide Résumé :
LE PROJET REPRISE DE FRICHES PAR UN TROUPEAU DANS LE MORVAN - Contexte global - Méthodologie de l'étude.
PRESENTATION SUCCESSIVE DES DIFFERENTS BILANS - Bilan territorial : positionner le projet dans son contexte local, le massif du Morvan - Bilan foncier de la zone d'étude - Bilan technique.
PROPOSITION DE SCENARIOS ET DISCUSSION - Les scénarios envisageables - Estimation économique - Discussion : faisabilité du projet.Note de contenu :
Résumé de l'auteur : Le Parc naturel régional du Morvan souhaite réagir à l’encontre de l’enfrichement progressif de son territoire, phénomène illogique alors que des agriculteurs cherchent à agrandir leur exploitation ou à s’installer.Pourtant, la lutte contre la friche n’est pas aisée car elle touche avant tout des milieux difficiles, en particulier les milieux humides. L’idée du Parc est donc de mettre en place un troupeau de bovins rustiques sur les prairies humides abandonnées. Les objectifs de ce projet sont double. Tout d’abord, conserver un paysage ouvert dans le Morvan, massif boisé à près de 50 % de sa surfaceRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2739 631 PAI Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Le temps des attelages Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur Editeur : Athée : Association 'Les Nourrices du Morvan' Année de publication : 2000 Importance : 142 Mots-clés : Morvan, agriculture Le temps des attelages [texte imprimé] / Philippe Berte-Langereau (1954-....), Auteur . - Athée : Association 'Les Nourrices du Morvan', 2000 . - 142.
Mots-clés : Morvan, agriculture Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2614 631-3 BER Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
