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Auteur Michel Salesse
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Affiner la rechercheLa batteuse en Haut-Morvan / Michel Salesse
Titre : La batteuse en Haut-Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Salesse, Auteur Editeur : Autun : Imp. Pelux Année de publication : 1990 Importance : 24 Mots-clés : Morvan, agriculture La batteuse en Haut-Morvan [texte imprimé] / Michel Salesse, Auteur . - Autun : Imp. Pelux, 1990 . - 24.
Mots-clés : Morvan, agriculture Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2157 631-3 SAL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible n° 73 - 39è année, 2012 - L'évolution du régime alimentaire des Morvandiaux 1850-1950 (Bulletin de Bulletin de l'Académie du Morvan) / Michel Salesse
est un bulletin de Bulletin de l'Académie du Morvan / Claude Péquinot
Titre : n° 73 - 39è année, 2012 - L'évolution du régime alimentaire des Morvandiaux 1850-1950 Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Salesse, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 46 Présentation : ill. en noir, couv. ill. en coul Format : 21 cm Prix : 7 € Langues : Français (fre) Résumé :
1850-1950, l'évolution du régime alimentaire des paysans morvandiaux sera lente mais réelle. Le climat rigoureux, une terre pauvre, peu de moyens seront un handicap permanent. En s'adaptant à de nouvelles méthodes de culture, les productions agricoles seront améliorées. Un meilleur revenu facilitera un changement dans la vie de tous les jours.
Une meilleure nourriture avec une cuisine mieux élaborée sera l'élément indispensable pour constater cette évolution.
Les évènements nationaux et locaux seront également présents dans ce constat, avec l'abandon des pratiques ancestrales de culture.[n° ou bulletin]
est un bulletin de Bulletin de l'Académie du Morvan / Claude Péquinot
n° 73 - 39è année, 2012 - L'évolution du régime alimentaire des Morvandiaux 1850-1950 [texte imprimé] / Michel Salesse, Auteur . - 2011 . - 46 : ill. en noir, couv. ill. en coul ; 21 cm.
7 €
Langues : Français (fre)
Résumé :
1850-1950, l'évolution du régime alimentaire des paysans morvandiaux sera lente mais réelle. Le climat rigoureux, une terre pauvre, peu de moyens seront un handicap permanent. En s'adaptant à de nouvelles méthodes de culture, les productions agricoles seront améliorées. Un meilleur revenu facilitera un changement dans la vie de tous les jours.
Une meilleure nourriture avec une cuisine mieux élaborée sera l'élément indispensable pour constater cette évolution.
Les évènements nationaux et locaux seront également présents dans ce constat, avec l'abandon des pratiques ancestrales de culture.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5049 BAM073 Revue Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les noces en Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Salesse, Auteur Editeur : Pougues-les-Eaux : CIA Bourgogne Année de publication : 2004 Importance : 105 p Présentation : ill. en noir Mots-clés : tradition, folklore Résumé :
Ce document aborde successivement les thèmes et sujets suivants : Les rencontres – La recherche du conjoint – L'âge et l'origine géographique des mariages – Les accordailles, les fiançailles – La période des mariages, le choix du jour – Les invitations, les préparatifs – La toilette de la mariée, le costume du marié – Le grand jour, le cortège, à la mairie, à l'église – Les photographies – Le repas de noce, les chansons, les danses – Vieux couples de mariés – Les musiciens – Portée de notes.Les noces en Morvan [texte imprimé] / Michel Salesse, Auteur . - Pougues-les-Eaux : CIA Bourgogne, 2004 . - 105 p : ill. en noir.
Mots-clés : tradition, folklore Résumé :
Ce document aborde successivement les thèmes et sujets suivants : Les rencontres – La recherche du conjoint – L'âge et l'origine géographique des mariages – Les accordailles, les fiançailles – La période des mariages, le choix du jour – Les invitations, les préparatifs – La toilette de la mariée, le costume du marié – Le grand jour, le cortège, à la mairie, à l'église – Les photographies – Le repas de noce, les chansons, les danses – Vieux couples de mariés – Les musiciens – Portée de notes.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3527 392-5 SAL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible 4179 392-5 SAL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
