Le centre de documentation
A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les catégories... |
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la rechercheNivernais-Morvan
Titre : Nivernais-Morvan : Cadre naturel. Histoire. Art. Littérature. Langue. Economie. Traditions populaires Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Christine Bonneton Année de publication : 1989 Collection : Encyclopédies régionales Importance : 430 p Mots-clés : Nièvre, Morvan, littérature, langue, tradition Nivernais-Morvan : Cadre naturel. Histoire. Art. Littérature. Langue. Economie. Traditions populaires [texte imprimé] . - Christine Bonneton, 1989 . - 430 p. - (Encyclopédies régionales) .
Mots-clés : Nièvre, Morvan, littérature, langue, tradition Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1054 944-4 NIV Ouvrage Centre de documentation Adultes Exclu du prêt
Titre : Yonne. Cadre naturel. Histoire. Art. Littérature. Economie. Traditions populaires Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Christine Bonneton Année de publication : 1992 Importance : 428 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86253-124-3 Mots-clés : Yonne, histoire, art, littérature, économie, tradition Résumé : Cet ouvrage traite successivement de l'art et de l'histoire de l'Yonne, de l'ethnographie (cadre de vie et usages domestiques, vins et vignobles, métiers disparus, art et artisanat, travail et loisirs, coutumes et fêtes), de la langue et de la littérature (parlers locaux, toponymie et anthroponymie…), du milieu naturel (paysages, faune…) et de l'économie du département (démographie, agriculture, industrie, tertiaire). Yonne. Cadre naturel. Histoire. Art. Littérature. Economie. Traditions populaires [texte imprimé] . - Paris : Christine Bonneton, 1992 . - 428.
ISBN : 978-2-86253-124-3
Mots-clés : Yonne, histoire, art, littérature, économie, tradition Résumé : Cet ouvrage traite successivement de l'art et de l'histoire de l'Yonne, de l'ethnographie (cadre de vie et usages domestiques, vins et vignobles, métiers disparus, art et artisanat, travail et loisirs, coutumes et fêtes), de la langue et de la littérature (parlers locaux, toponymie et anthroponymie…), du milieu naturel (paysages, faune…) et de l'économie du département (démographie, agriculture, industrie, tertiaire). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1706 944-4 YON Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible 1707 944-4 YON Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Cuisine de Bourgogne de A à Z Type de document : texte imprimé Auteurs : Amicie D'Arces, Auteur Editeur : Paris : Christine Bonneton Année de publication : 1996 Importance : 159 p. ill. en noir ; couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86253-196-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine, Bourgogne, Morvan Résumé :
Cet ouvrage présente, successivement, des recettes de soupes, entrées, poissons, crustacés et mollusques, gibiers et volailles, viandes, légumes et accompagnements, fromages, sauces et condiments, desserts et confitures, boissons.
(Parmi les nombreux recettes présentées - plus d'une centaine-, on recense notamment celles de la galette morvandelle, du jambon du Morvan aux oeufs durs, de la rapée morvandelle, de la tourte morvandelle, de la carpe morvandelle, ...).Cuisine de Bourgogne de A à Z [texte imprimé] / Amicie D'Arces, Auteur . - Paris : Christine Bonneton, 1996 . - 159 p. ill. en noir ; couv. ill. en coul.
ISBN : 978-2-86253-196-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine, Bourgogne, Morvan Résumé :
Cet ouvrage présente, successivement, des recettes de soupes, entrées, poissons, crustacés et mollusques, gibiers et volailles, viandes, légumes et accompagnements, fromages, sauces et condiments, desserts et confitures, boissons.
(Parmi les nombreux recettes présentées - plus d'une centaine-, on recense notamment celles de la galette morvandelle, du jambon du Morvan aux oeufs durs, de la rapée morvandelle, de la tourte morvandelle, de la carpe morvandelle, ...).Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5251 641-5 ARC Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
