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51 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'moulin, m�tier, folklore'
Affiner la rechercheLe moulin et le meunier. Tome 1 : une technique et un métier / Claude Rivals
Titre : Le moulin et le meunier. Tome 1 : une technique et un métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Rivals, Auteur Editeur : Portet-sur-Garonne : Empreinte éditions Année de publication : 2000 Importance : 239 Mots-clés : moulin, métier, folklore Résumé : Ce tome 1 comprend deux parties. La première présente le 'couple moulin-meunier', elle est centrée sur les questions suivantes : quelles machines recouvre la notion de moulin ? Quels métiers composent le métier de meunier ? La deuxième a pour objet ce millénaire de meunerie qui vient de s'achever. Moulins et meuniers prennent place dans la 'révolution inaugurale' des Xè-XIIè siècles. Ensuite une série de réflexions brosse le tableau de l'ancien régime féodal et de ses transformations du Xè au XIXè siècles. Au terme de cette longue période, l'époque 1850-1950 met à mal les anciennes structures au cours de la 'révolution terminale' marquée par l'essor de la grande minoterie. Le moulin et le meunier. Tome 1 : une technique et un métier [texte imprimé] / Claude Rivals, Auteur . - Portet-sur-Garonne : Empreinte éditions, 2000 . - 239.
Mots-clés : moulin, métier, folklore Résumé : Ce tome 1 comprend deux parties. La première présente le 'couple moulin-meunier', elle est centrée sur les questions suivantes : quelles machines recouvre la notion de moulin ? Quels métiers composent le métier de meunier ? La deuxième a pour objet ce millénaire de meunerie qui vient de s'achever. Moulins et meuniers prennent place dans la 'révolution inaugurale' des Xè-XIIè siècles. Ensuite une série de réflexions brosse le tableau de l'ancien régime féodal et de ses transformations du Xè au XIXè siècles. Au terme de cette longue période, l'époque 1850-1950 met à mal les anciennes structures au cours de la 'révolution terminale' marquée par l'essor de la grande minoterie. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2667 621-45 RIV Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Le moulin et le meunier. Tome 2 : une symbolique sociale Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Rivals, Auteur Editeur : Portet-sur-Garonne : Empreinte éditions Année de publication : 2000 Importance : 233 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913319-08-0 Mots-clés : moulin, métier, folklore Résumé : Le tome 2 est entièrement consacré aux représentations réelles et symboliques du moulin et du meunier telles qu'elles se manifestent dans la culture européenne. A ce titre le moulin et le meunier occupent une place de choix dans le patrimoine non seulement architectural et technologique mais encore culturel. Le moulin et le meunier. Tome 2 : une symbolique sociale [texte imprimé] / Claude Rivals, Auteur . - Portet-sur-Garonne : Empreinte éditions, 2000 . - 233.
ISBN : 978-2-913319-08-0
Mots-clés : moulin, métier, folklore Résumé : Le tome 2 est entièrement consacré aux représentations réelles et symboliques du moulin et du meunier telles qu'elles se manifestent dans la culture européenne. A ce titre le moulin et le meunier occupent une place de choix dans le patrimoine non seulement architectural et technologique mais encore culturel. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2668 621-45 RIV Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible L'almanach du Morvan
Titre : L'almanach du Morvan Type de document : texte imprimé Editeur : Château-Chinon : Lai Pouèlée Année de publication : 1977- ISBN/ISSN/EAN : 0151-2595 Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, patois, folklore, tradition [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique L'almanach du Morvan [texte imprimé] . - Château-Chinon : Lai Pouèlée, 1977-.
ISSN : 0151-2595
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, patois, folklore, tradition
Titre : Le blé, la farine, le pain (21 fiches) Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre d'information des farines et du pain, Auteur Editeur : Paris : Centre d'information des farines et du pain Mots-clés : blé, agriculture, moulin, pain Résumé : Ce document aborde successivement les points suivants : le blé, la farine, le pain dans l'histoire des hommes – la culture du blé – la production du blé – le grain de blé – la vie du blé – les moulins à travers les âges – le blé au moulin – la farine –petite histoire du pain et des boulangers – un boulanger du temps jadis – la panification – la qualité du pain – les différentes sortes de pain – le pain dans l'alimentation – le petit déjeuner – les métiers du pain : meunerie et boulangerie – la faire et le pain en Europe. Le blé, la farine, le pain (21 fiches) [texte imprimé] / Centre d'information des farines et du pain, Auteur . - Paris : Centre d'information des farines et du pain, [s.d.].
Mots-clés : blé, agriculture, moulin, pain Résumé : Ce document aborde successivement les points suivants : le blé, la farine, le pain dans l'histoire des hommes – la culture du blé – la production du blé – le grain de blé – la vie du blé – les moulins à travers les âges – le blé au moulin – la farine –petite histoire du pain et des boulangers – un boulanger du temps jadis – la panification – la qualité du pain – les différentes sortes de pain – le pain dans l'alimentation – le petit déjeuner – les métiers du pain : meunerie et boulangerie – la faire et le pain en Europe. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2137 664-752 CEN Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Le bouquet du terroir. Botanique morvandelle (folklore, légendes et florilège) Type de document : texte imprimé Auteurs : Gautron du Coudray, Auteur Editeur : Paris : La revue du Centre Année de publication : 1934 Importance : 204 Mots-clés : Morvan, botanique, flore, plante, folklore, légende Le bouquet du terroir. Botanique morvandelle (folklore, légendes et florilège) [texte imprimé] / Gautron du Coudray, Auteur . - Paris : La revue du Centre, 1934 . - 204.
Mots-clés : Morvan, botanique, flore, plante, folklore, légende Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 242 582-13 COU Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Chansons populaires du Nivernais et du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Achille Millien, Auteur ; Georges Delarue, Auteur Editeur : Grenoble : Centre alpin et rhodanien d'ethnologie Année de publication : 1992 Importance : 293 p. Mots-clés : chanson, Nièvre, Morvan, folklore Résumé :
Les chansons présentées dans cet ouvrage traitent de l'amour et sont regroupées dans trois chapitres : 'L'amour heureux', 'Infidélité, Inconstance' et enfin 'Le galant congédié'.Chansons populaires du Nivernais et du Morvan [texte imprimé] / Achille Millien, Auteur ; Georges Delarue, Auteur . - Grenoble : Centre alpin et rhodanien d'ethnologie, 1992 . - 293 p.
Mots-clés : chanson, Nièvre, Morvan, folklore Résumé :
Les chansons présentées dans cet ouvrage traitent de l'amour et sont regroupées dans trois chapitres : 'L'amour heureux', 'Infidélité, Inconstance' et enfin 'Le galant congédié'.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2090 784-4 MIL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible 2091 784-4 MIL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Contes populaires et légendes de Bourgogne Type de document : texte imprimé Editeur : Paris [France] : Les presses de la Renaissance Année de publication : 1977 Importance : 438 p. ill. en noir ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85616-051-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : conte, légende, folklore, Bourgogne, Morvan, littérature régionale Résumé :
Le diamant de l'herbe.
CONTES POPULAIRES
Contes merveilleux : Les sept frères (A. Millien) - Papa Grand-Nez (A. Millien) - Jean des Haricots (P. Delarue) - La petite Annette (E. Beauvois) - L'amour des trois oranges (P. Delarue).
Contes facétieux : Le malin morvandiau (A. Millien) - Cadet-Cruchon (E. Beauvois) - Jean-Bêtiot (P. Delarue) - Jean-Bête (E. Beauvois) - Charly-Berdin (P. Delarue) - Trop gratter cuit (E. Beauvois) - Ricochon (P. Delarue) - La moitié de poulet (L. Lex) - Le garçon à la queue de loup (A. Millien) - La vache à baillon (M. Marengo).
LEGENDES
La chasse sauvage (Mme Clément-Hémery) - La Wivre du Grisy (J.-C. Bulliot) - Légence de la chasse Saint-Hubert - Promenade autour de la Beuffenie (A. Van Gennep) - Le grand mouton noir (Abbé Baudiau) - Gargantua en Bourgogne (P. Sebillot) - Le trésor d'une mère (A. Colombet) - Excursion aux pierres à légendes (P. Saintyves) - Le meneur de loups.
CHANSONS POPULAIRES
Chansons du Pays de Beaune - Guignolot de Saint-Lazare - Je t'aurai, ma brunette - Bell', je m'en vas en l'Allemagne - L'état des filles - Mère, mettez le chien cuire - Le r'venant vivant - Le vigneron - Quand j'ai sorti de mon village - Une méchante affaire - C'est les gens de Bouze.
MOEURS ET CROYANCE
La compagnie de la mère-folle - Un voyage en Bresse en 1847 (A. Delahaye) - Naissance et mort du morvandeau (E. Bogros) - Un mariage au siècle dernier (E. Bogros) - Les divertissements populaires dans l'Yonne (C. Moisset) - Les bons saints (A. Van Gennep) - Le confessionnal des blancs (E. Girard) - Les mais (C. Moisset) - Les feux de la Saint-Jean (C. Moisset) - Coutumes et superstitions de Saône-et-Loire (F. Fertiault) - Horreur et crainte des menhirs (L. Guignard) - Magies morvandelles (E. Bogros) - Vérités sur un grimoire de sorcellerie (C. Seignolle) - Quelques secrets de l'Albert - Les sorciers de la Puisaye (B. Duranton) - L'esprit frappeur, Un morvandiau - Le trou des fées (M. de Blays).Contes populaires et légendes de Bourgogne [texte imprimé] . - Paris (France) : Les presses de la Renaissance, 1977 . - 438 p. ill. en noir.
ISBN : 978-2-85616-051-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : conte, légende, folklore, Bourgogne, Morvan, littérature régionale Résumé :
Le diamant de l'herbe.
CONTES POPULAIRES
Contes merveilleux : Les sept frères (A. Millien) - Papa Grand-Nez (A. Millien) - Jean des Haricots (P. Delarue) - La petite Annette (E. Beauvois) - L'amour des trois oranges (P. Delarue).
Contes facétieux : Le malin morvandiau (A. Millien) - Cadet-Cruchon (E. Beauvois) - Jean-Bêtiot (P. Delarue) - Jean-Bête (E. Beauvois) - Charly-Berdin (P. Delarue) - Trop gratter cuit (E. Beauvois) - Ricochon (P. Delarue) - La moitié de poulet (L. Lex) - Le garçon à la queue de loup (A. Millien) - La vache à baillon (M. Marengo).
LEGENDES
La chasse sauvage (Mme Clément-Hémery) - La Wivre du Grisy (J.-C. Bulliot) - Légence de la chasse Saint-Hubert - Promenade autour de la Beuffenie (A. Van Gennep) - Le grand mouton noir (Abbé Baudiau) - Gargantua en Bourgogne (P. Sebillot) - Le trésor d'une mère (A. Colombet) - Excursion aux pierres à légendes (P. Saintyves) - Le meneur de loups.
CHANSONS POPULAIRES
Chansons du Pays de Beaune - Guignolot de Saint-Lazare - Je t'aurai, ma brunette - Bell', je m'en vas en l'Allemagne - L'état des filles - Mère, mettez le chien cuire - Le r'venant vivant - Le vigneron - Quand j'ai sorti de mon village - Une méchante affaire - C'est les gens de Bouze.
MOEURS ET CROYANCE
La compagnie de la mère-folle - Un voyage en Bresse en 1847 (A. Delahaye) - Naissance et mort du morvandeau (E. Bogros) - Un mariage au siècle dernier (E. Bogros) - Les divertissements populaires dans l'Yonne (C. Moisset) - Les bons saints (A. Van Gennep) - Le confessionnal des blancs (E. Girard) - Les mais (C. Moisset) - Les feux de la Saint-Jean (C. Moisset) - Coutumes et superstitions de Saône-et-Loire (F. Fertiault) - Horreur et crainte des menhirs (L. Guignard) - Magies morvandelles (E. Bogros) - Vérités sur un grimoire de sorcellerie (C. Seignolle) - Quelques secrets de l'Albert - Les sorciers de la Puisaye (B. Duranton) - L'esprit frappeur, Un morvandiau - Le trou des fées (M. de Blays).Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5252 398-2 CON Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Contes, récits et légendes des pays de France : Nord - Flandres - Artois - Picardie - Champagne - Lorraine - Alsace - Bourgogne - Franche-Comté Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Seignolle, Autres Editeur : Paris : omnibus Année de publication : 1997 Importance : 1344 p Présentation : couv. ill. en coul. Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, conte, légende, folklore Note de contenu :
Cet ouvrage présente des contes, récits et légendes des "pays" suivants : Nord-Flandres-Artois-Picardie-Champagne-Lorraine-Alsace-Bourgogne-Franche-Comté.
Pour la Bourgogne, il s'agit de :
- Contes merveilleux
- Contes facétieux (dont « Le malin Morvandiau » (A. Millien), « Ricochon » (P. Delarue), « Le garçon à la queue du loup » (A. Millien))
- Légendes (dont « Promenade autour de la Beuffenie » (A. Van Gennep), « Le grand mouton noir » (abbé Baudiau), « Le trésor d’une mère » (A. Colombet), Excursion aux pierres à légendes du Morvan bourguignon, « Le meneur de loups »,
- Chansons populaires
- Mœurs et croyances (dont « Naissance et mort du Morvandeau » (E. Bogros), « Un mariage au siècle dernier » (E. Bogros), « Magies morvandelles » (E. Bogros), «L’esprit frappeur»).
Contes, récits et légendes des pays de France : Nord - Flandres - Artois - Picardie - Champagne - Lorraine - Alsace - Bourgogne - Franche-Comté [texte imprimé] / Claude Seignolle, Autres . - Paris (12, avenue d'Italie, 75013) : omnibus, 1997 . - 1344 p : couv. ill. en coul.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, conte, légende, folklore Note de contenu :
Cet ouvrage présente des contes, récits et légendes des "pays" suivants : Nord-Flandres-Artois-Picardie-Champagne-Lorraine-Alsace-Bourgogne-Franche-Comté.
Pour la Bourgogne, il s'agit de :
- Contes merveilleux
- Contes facétieux (dont « Le malin Morvandiau » (A. Millien), « Ricochon » (P. Delarue), « Le garçon à la queue du loup » (A. Millien))
- Légendes (dont « Promenade autour de la Beuffenie » (A. Van Gennep), « Le grand mouton noir » (abbé Baudiau), « Le trésor d’une mère » (A. Colombet), Excursion aux pierres à légendes du Morvan bourguignon, « Le meneur de loups »,
- Chansons populaires
- Mœurs et croyances (dont « Naissance et mort du Morvandeau » (E. Bogros), « Un mariage au siècle dernier » (E. Bogros), « Magies morvandelles » (E. Bogros), «L’esprit frappeur»).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5132 398-2 SEI Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : La Cornemuse en Morvan. Avec une méthode d'apprentissage - 50 airs en partition et sur cassette. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Blanchard, Auteur Editeur : Château-Chinon : Lai Pouèlée Année de publication : 1984 Importance : 70 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905174-02-4 Mots-clés : cornemuse, musique, folklore, Morvan Résumé : Ce document est consacré aux musiciens traditionnels, à l'instrument, à l'histoire et à la place de la Cornemuse dans le Morvan. Une cinquantaine d'airs morvandiaux sont présentés à la fin de la brochure. La Cornemuse en Morvan. Avec une méthode d'apprentissage - 50 airs en partition et sur cassette. [texte imprimé] / Jean Blanchard, Auteur . - Château-Chinon : Lai Pouèlée, 1984 . - 70.
ISBN : 978-2-905174-02-4
Mots-clés : cornemuse, musique, folklore, Morvan Résumé : Ce document est consacré aux musiciens traditionnels, à l'instrument, à l'histoire et à la place de la Cornemuse dans le Morvan. Une cinquantaine d'airs morvandiaux sont présentés à la fin de la brochure. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1645 784-4 BLA Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Danses du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Union des Groupes et Ménétriers Morvandiaux, Auteur Editeur : Saulieu : Imp. IF Année de publication : 1983 Importance : 16 Mots-clés : danse, tradition, folklore, Morvan Résumé : Dans ce document sont présentées les danses suivantes : 'Le branle du jars', 'Sauteuse morvandelle', 'Ronde morvandelle', 'Le branle du rat', 'Polka piquée', 'Le Chibeurli !' et 'La morvandelle'. Danses du Morvan [texte imprimé] / Union des Groupes et Ménétriers Morvandiaux, Auteur . - Saulieu : Imp. IF, 1983 . - 16.
Mots-clés : danse, tradition, folklore, Morvan Résumé : Dans ce document sont présentées les danses suivantes : 'Le branle du jars', 'Sauteuse morvandelle', 'Ronde morvandelle', 'Le branle du rat', 'Polka piquée', 'Le Chibeurli !' et 'La morvandelle'. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 687 793-31 UNI Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
