Le centre de documentation
A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les catégories... |
Résultat de la recherche
356 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'd�veloppement local, agriculture'
Affiner la recherche'"Agriculture service compris'. La mallette outils (en 10 cahiers) destinée aux agriculteurs, agents de développement, élus, enseignants / Christine Lang
Titre : '"Agriculture service compris'. La mallette outils (en 10 cahiers) destinée aux agriculteurs, agents de développement, élus, enseignants : Cahier 1 : Comprendre les mots et les mécanismes - Cahier 2 : Valoriser le patrimoine agricole - Cahier 3 : Accueillir autrement sur un territoire - Cahier 4 : Recycler les déchets verts - Cahier 5 : Produire et vendre les bioénergies - Cahier 6 : Réinventer d'autres services - Cahier 7 : Former et se former - Cahier 8 : Fichier juridique - Cahier 9 : Fichier d'expériences - Cahier 10 : Fichier rentabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Lang, Auteur ; Dominique Plumail, Auteur ; Julia de Caffarelli, Auteur Editeur : Trame Année de publication : 2000 Mots-clés : agriculture, développement local, bois-énergie, déchet '"Agriculture service compris'. La mallette outils (en 10 cahiers) destinée aux agriculteurs, agents de développement, élus, enseignants : Cahier 1 : Comprendre les mots et les mécanismes - Cahier 2 : Valoriser le patrimoine agricole - Cahier 3 : Accueillir autrement sur un territoire - Cahier 4 : Recycler les déchets verts - Cahier 5 : Produire et vendre les bioénergies - Cahier 6 : Réinventer d'autres services - Cahier 7 : Former et se former - Cahier 8 : Fichier juridique - Cahier 9 : Fichier d'expériences - Cahier 10 : Fichier rentabilité [texte imprimé] / Christine Lang, Auteur ; Dominique Plumail, Auteur ; Julia de Caffarelli, Auteur . - [S.l.] : Trame, 2000.
Mots-clés : agriculture, développement local, bois-énergie, déchet Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2615 630 LAN Dossier Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Agritourisme et développement local Type de document : texte imprimé Editeur : Clermont-Ferrand : ENITA Année de publication : 1995 Importance : 140 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911336-02-7 Mots-clés : agriculture, tourisme, développement local Résumé : Il s'agit des actes des rencontres organisées le 7 juin 1995 à La Sorbonne sur le thème de l'agritourisme et du développement local. Les interventions ont porté sur les sujets suivants : 'Les fonctions de l'agritourisme' (D. Rocchi), La mise en désir de la campagne (J. Viard), Les évolutions et tendances récentes de la demande dans le Massif Central (M. Ribaltchenko), Economie du paysage et agriculture (F. Facchini), Agritourisme, levier du développement local (J-F Mamdy), La contribution du tourisme au développement rural (P. Muheim), L'offre en matière d'agritourisme (J.J. Bouchut), La demande en matière d'agritourisme (B. Lesauvage), Faire de l'agritourisme un facteur de développement à part entière (A. Messika), Les attentes en termes de formation et de conseil (F. Moinet), Rentabilité des activités touristiques en milieu rural (V. Daniel), Présentation d'une infrastructure de tourisme et de loisirs (Y. Fassaert), Fiscalité et agritourisme (J. Spindler), Démarches collectives de mise en marché (C. Morin), Une démarche de développement commercial en Pays d'Accueil Touristique du Viganais (C. Nouguier), Enjeux et perspectives de l'agritourisme (G. Serre), Protocole d'accord sur le tourisme rural, Atouts et contraintes des dispositifs réglementaires applicables aux activités agritouristiques (F. Varennes), Agriculteur, tourisme et statut social (M. Begon, N. Disez), Techniques, études et recherche appliquées au tourisme en espace rural (T.E.R.A.T.E.R.), L'avenir de l'agritourisme dans l'évolution du tourisme rural (H. Grolleau). Agritourisme et développement local [texte imprimé] . - Clermont-Ferrand : ENITA, 1995 . - 140.
ISBN : 978-2-911336-02-7
Mots-clés : agriculture, tourisme, développement local Résumé : Il s'agit des actes des rencontres organisées le 7 juin 1995 à La Sorbonne sur le thème de l'agritourisme et du développement local. Les interventions ont porté sur les sujets suivants : 'Les fonctions de l'agritourisme' (D. Rocchi), La mise en désir de la campagne (J. Viard), Les évolutions et tendances récentes de la demande dans le Massif Central (M. Ribaltchenko), Economie du paysage et agriculture (F. Facchini), Agritourisme, levier du développement local (J-F Mamdy), La contribution du tourisme au développement rural (P. Muheim), L'offre en matière d'agritourisme (J.J. Bouchut), La demande en matière d'agritourisme (B. Lesauvage), Faire de l'agritourisme un facteur de développement à part entière (A. Messika), Les attentes en termes de formation et de conseil (F. Moinet), Rentabilité des activités touristiques en milieu rural (V. Daniel), Présentation d'une infrastructure de tourisme et de loisirs (Y. Fassaert), Fiscalité et agritourisme (J. Spindler), Démarches collectives de mise en marché (C. Morin), Une démarche de développement commercial en Pays d'Accueil Touristique du Viganais (C. Nouguier), Enjeux et perspectives de l'agritourisme (G. Serre), Protocole d'accord sur le tourisme rural, Atouts et contraintes des dispositifs réglementaires applicables aux activités agritouristiques (F. Varennes), Agriculteur, tourisme et statut social (M. Begon, N. Disez), Techniques, études et recherche appliquées au tourisme en espace rural (T.E.R.A.T.E.R.), L'avenir de l'agritourisme dans l'évolution du tourisme rural (H. Grolleau). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3259 796 AGR Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : La France des saveurs Type de document : texte imprimé Editeur : Editions Nouveaux-Loisirs Année de publication : 1997 Importance : 132 Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, vin La France des saveurs [texte imprimé] . - [S.l.] : Editions Nouveaux-Loisirs, 1997 . - 132.
Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, vin Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2894 641-3 FRA Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis (Bulletin de Bourgogne nature, Hors série 8 [01/11/2011]) / Alain Delaveau
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Titre : Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis : Cahier scientifique du Parc naturel régional du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Delaveau, ; Daniel Sirugue (1964-....), Année de publication : 2011 Importance : 152 p. Présentation : ill. en coul, couv. ill. en coul Prix : 15 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, mesure agri-environnementale, écomusée, plante médicinale, haie, sapin de Noël, produit local, poisson, Pompon (François), Tisserand (Jean-Louis) Résumé :
L'écomusée du Morvan et ses maisons à thème - Le sapin de Noël en Morvan : "petit, mais en pointe !" (V. Houis) - La qualité près de chez vous :le programme régional Morvan terroirs (L. Papillon) - Les mesures agri-environnementales dans le Parc naturel régional du Morvan (A. Corbeaux) - Le concours Prairies fleuries (I. Civette) - La pêche de l'étang Morin à Champeau-en-Morvan (D. Sirugue) - Jean-Louis Tisserand (1932-2007), professeur de zootechnie et membre du Conseil scientifique du Parc du Morvan (C. Béranger) - La vache morvandelle : à la recherche d'une race perdue (J.-C. Rouard) - Fièvre catarrhale ovine : la réglementation à l'aune du terrain (D. Bouchoux) - Le site de Montour et les Highland Cattle : des vaches écossaises en Morvan (I. Civette) - 2000 ans d'histoire... de la vigne en Morvan ? (A. Jay) - Un poisson en Morvan. Un aliment ? Un loisir ?... Ou encore ? (P. Dupin) - Du remède de grand-mère à la filière "plantes médicinales" en Morvan (C. Crosnier) - L'exemple d'une ferme qui carbure aux plantes médicinales. Entretien avec Laurent Cottin - Les haies vives sont-elles mortes ? (A. Paris) - François Pompon ou le rapport privilégié de l'art et de la nature (C. Gras) - Bibliographie enrichie de l'agriculture en Morvan (N. Dizien & A. Jay).
DOSSIER : L'agriculture en Morvan.
Les fondements physiques de l'agriculture morvandelle (G. Mottet) - 1945-2007 : le temps des mutations en Morvan (A. Paris) - Les évolutions inéluctables de l'agriculture morvandelle (A. Delaveau) - Le Morvan : quel développement pour demain ? Entretiens avec Marcel Mazoyer - Prospective dans le Morvan : quelle agriculture demain ? (A. Delaveau & R. Sotty) - La conférence agricole du 17 octobre 2008 (J.-P. Caumont et A. Delaveau) - Le Morvan est-il maudit ? (Entretien avec Jacqueline Bonnamour).[n° ou bulletin]
est un bulletin de Bourgogne nature / Bernard Frochot
Hors série 8 - L'agriculture en Morvan, vers de nouveaux défis : Cahier scientifique du Parc naturel régional du Morvan [texte imprimé] / Alain Delaveau, ; Daniel Sirugue (1964-....), . - 2011 . - 152 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul.
15 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, mesure agri-environnementale, écomusée, plante médicinale, haie, sapin de Noël, produit local, poisson, Pompon (François), Tisserand (Jean-Louis) Résumé :
L'écomusée du Morvan et ses maisons à thème - Le sapin de Noël en Morvan : "petit, mais en pointe !" (V. Houis) - La qualité près de chez vous :le programme régional Morvan terroirs (L. Papillon) - Les mesures agri-environnementales dans le Parc naturel régional du Morvan (A. Corbeaux) - Le concours Prairies fleuries (I. Civette) - La pêche de l'étang Morin à Champeau-en-Morvan (D. Sirugue) - Jean-Louis Tisserand (1932-2007), professeur de zootechnie et membre du Conseil scientifique du Parc du Morvan (C. Béranger) - La vache morvandelle : à la recherche d'une race perdue (J.-C. Rouard) - Fièvre catarrhale ovine : la réglementation à l'aune du terrain (D. Bouchoux) - Le site de Montour et les Highland Cattle : des vaches écossaises en Morvan (I. Civette) - 2000 ans d'histoire... de la vigne en Morvan ? (A. Jay) - Un poisson en Morvan. Un aliment ? Un loisir ?... Ou encore ? (P. Dupin) - Du remède de grand-mère à la filière "plantes médicinales" en Morvan (C. Crosnier) - L'exemple d'une ferme qui carbure aux plantes médicinales. Entretien avec Laurent Cottin - Les haies vives sont-elles mortes ? (A. Paris) - François Pompon ou le rapport privilégié de l'art et de la nature (C. Gras) - Bibliographie enrichie de l'agriculture en Morvan (N. Dizien & A. Jay).
DOSSIER : L'agriculture en Morvan.
Les fondements physiques de l'agriculture morvandelle (G. Mottet) - 1945-2007 : le temps des mutations en Morvan (A. Paris) - Les évolutions inéluctables de l'agriculture morvandelle (A. Delaveau) - Le Morvan : quel développement pour demain ? Entretiens avec Marcel Mazoyer - Prospective dans le Morvan : quelle agriculture demain ? (A. Delaveau & R. Sotty) - La conférence agricole du 17 octobre 2008 (J.-P. Caumont et A. Delaveau) - Le Morvan est-il maudit ? (Entretien avec Jacqueline Bonnamour).Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4959 630-444 DEL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible 4960 630-444 DEL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif Central Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lagrange, Auteur ; Laurent Trognon, Auteur Editeur : Lempdes : ENITA Année de publication : 1998 Importance : 111 Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, Massif Central Résumé : Ce document présente la première synthèse économique réalisée sur les produits alimentaires de terroir du Massif Central, notamment appellations d'origine contrôlée, labels, certificats de conformité, produits de l'agriculture biologique. Il débute par une présentation de la méthodologie puis s'articule en deux autres parties : recensement et évaluation de l'importance économique de ces produits Note de contenu : fiches sur l'ensemble des 21 AOC, fiches sur les 7 AO VDQS et fiches sur les 48 labels et certificats de conformité. Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif Central [texte imprimé] / Louis Lagrange, Auteur ; Laurent Trognon, Auteur . - Lempdes : ENITA, 1998 . - 111.
Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, Massif Central Résumé : Ce document présente la première synthèse économique réalisée sur les produits alimentaires de terroir du Massif Central, notamment appellations d'origine contrôlée, labels, certificats de conformité, produits de l'agriculture biologique. Il débute par une présentation de la méthodologie puis s'articule en deux autres parties : recensement et évaluation de l'importance économique de ces produits Note de contenu : fiches sur l'ensemble des 21 AOC, fiches sur les 7 AO VDQS et fiches sur les 48 labels et certificats de conformité. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3255 658-8 LAG Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif Central Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Lagrange, Auteur ; Laurent Trognon, Auteur Editeur : Lempdes : ENITA Année de publication : 1998 Importance : 111 Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, Massif Central Résumé : Ce document présente la première synthèse économique réalisée sur les produits alimentaires de terroir du Massif Central, notamment appellations d'origine contrôlée, labels, certificats de conformité, produits de l'agriculture biologique. Il débute par une présentation de la méthodologie puis s'articule en deux autres parties : recensement et évaluation de l'importance économique de ces produits Note de contenu : fiches sur l'ensemble des 21 AOC, fiches sur les 7 AO VDQS et fiches sur les 48 labels et certificats de conformité. Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif Central [texte imprimé] / Louis Lagrange, Auteur ; Laurent Trognon, Auteur . - Lempdes : ENITA, 1998 . - 111.
Mots-clés : produit local, agriculture, alimentation, Massif Central Résumé : Ce document présente la première synthèse économique réalisée sur les produits alimentaires de terroir du Massif Central, notamment appellations d'origine contrôlée, labels, certificats de conformité, produits de l'agriculture biologique. Il débute par une présentation de la méthodologie puis s'articule en deux autres parties : recensement et évaluation de l'importance économique de ces produits Note de contenu : fiches sur l'ensemble des 21 AOC, fiches sur les 7 AO VDQS et fiches sur les 48 labels et certificats de conformité. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3256 658-8 LAG Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Des projets pour construire la ruralité de demain Type de document : texte imprimé Editeur : Lempdes : ENITA Année de publication : 1997 Importance : 109 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911336-05-8 Mots-clés : développement local, agriculture Résumé : L'espace rural vu par les Français : sondage (N. Debon – J.-F. Gazal) – L'individu, le projet, le territoire (F. Plassard) – Une priorité : le développement agricole (Y. Michelin) – Seuls ruraux hier, comment les agriculteurs s'intègrent-ils au rural d'aujourd'hui ? (J.-F. Mamdy) – Les différents niveaux du rural et la place des agriculteurs (G. Bros) – Accompagnateur de patrimoine (L. Bourseau) – Une ferme biologique pour accueillir des enfants (S. Auclair) – Maintenir la vie dans une petite commune (J. Pariseck) – La politique agricole vue de Bruxelles (P. Tabary) – La formation AAP : un contexte, un développement, une démarche (B. Mondy) – La formation-développement en Auvergne (C. de Montard) – Un opérateur de formation en accompagnement des projets (A. Froment) – Groupe projet et démarche de formation-action (J.-E. Labro) – Une formation d'ingénieur-cadre adaptée à l'évolution du monde rural (J.-P. Fanget) – Comment l'Europe accompagne les porteurs de projets (P. Tabary). Des projets pour construire la ruralité de demain [texte imprimé] . - Lempdes : ENITA, 1997 . - 109.
ISBN : 978-2-911336-05-8
Mots-clés : développement local, agriculture Résumé : L'espace rural vu par les Français : sondage (N. Debon – J.-F. Gazal) – L'individu, le projet, le territoire (F. Plassard) – Une priorité : le développement agricole (Y. Michelin) – Seuls ruraux hier, comment les agriculteurs s'intègrent-ils au rural d'aujourd'hui ? (J.-F. Mamdy) – Les différents niveaux du rural et la place des agriculteurs (G. Bros) – Accompagnateur de patrimoine (L. Bourseau) – Une ferme biologique pour accueillir des enfants (S. Auclair) – Maintenir la vie dans une petite commune (J. Pariseck) – La politique agricole vue de Bruxelles (P. Tabary) – La formation AAP : un contexte, un développement, une démarche (B. Mondy) – La formation-développement en Auvergne (C. de Montard) – Un opérateur de formation en accompagnement des projets (A. Froment) – Groupe projet et démarche de formation-action (J.-E. Labro) – Une formation d'ingénieur-cadre adaptée à l'évolution du monde rural (J.-P. Fanget) – Comment l'Europe accompagne les porteurs de projets (P. Tabary). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3263 330-944 PRO Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Des régions paysannes aux espaces fragiles. Colloque international en hommage au Professeur A. Fel Type de document : texte imprimé Editeur : Clermont-Ferrand : CERAMAC Année de publication : 1992 Importance : 767 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-908470-02-4 Mots-clés : espace rural, aménagement du territoire, développement local, agriculture, diversification, tourisme, montagne, ruralité Résumé : Il s'agit des actes du colloque qui s'est tenu à Clermont-Ferrand, en septembre 1991, sur le thème 'Des régions paysannes aux espaces fragiles'. Trois thèmes ont été examinés : 'Quelles innovations pour quel développement local ? ', 'Des terroirs au marché : quelle agriculture ?', 'La diversification des activités : quelle place pour le tourisme et l'industrie ?'. Des régions paysannes aux espaces fragiles. Colloque international en hommage au Professeur A. Fel [texte imprimé] . - Clermont-Ferrand : CERAMAC, 1992 . - 767.
ISBN : 978-2-908470-02-4
Mots-clés : espace rural, aménagement du territoire, développement local, agriculture, diversification, tourisme, montagne, ruralité Résumé : Il s'agit des actes du colloque qui s'est tenu à Clermont-Ferrand, en septembre 1991, sur le thème 'Des régions paysannes aux espaces fragiles'. Trois thèmes ont été examinés : 'Quelles innovations pour quel développement local ? ', 'Des terroirs au marché : quelle agriculture ?', 'La diversification des activités : quelle place pour le tourisme et l'industrie ?'. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1865 719 REG Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : 150 ans d'excellence agricole en France. Histoire du concours général agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Mayaud, Auteur Editeur : Paris : Belfond Année de publication : 1991 Importance : 195 Mots-clés : agriculture, bovin Résumé : De Poissy à Paris : genèse du Concours général agricole (1844-1881) – Des anticipations provinciales – La réponse de l'Etat : le concours de Poissy (1844-1847) – Le triomphe d'une noblesse anglophile… associée au Napoléon des paysans (1848-1881).Succès et consécration d'une institution nationale et républicaine (1881-1914) – Un concours républicain – Un concours national – Un concours professionnalisé – Un essoufflement ?Professionnalisme et identité : 'la plus grande ferme de France'(1923-1991) – Pérennisation et survie (1923-1939) – Renaître, s'adapter, inventer (1951-1991). 150 ans d'excellence agricole en France. Histoire du concours général agricole [texte imprimé] / Jean-Luc Mayaud, Auteur . - Paris : Belfond, 1991 . - 195.
Mots-clés : agriculture, bovin Résumé : De Poissy à Paris : genèse du Concours général agricole (1844-1881) – Des anticipations provinciales – La réponse de l'Etat : le concours de Poissy (1844-1847) – Le triomphe d'une noblesse anglophile… associée au Napoléon des paysans (1848-1881).Succès et consécration d'une institution nationale et républicaine (1881-1914) – Un concours républicain – Un concours national – Un concours professionnalisé – Un essoufflement ?Professionnalisme et identité : 'la plus grande ferme de France'(1923-1991) – Pérennisation et survie (1923-1939) – Renaître, s'adapter, inventer (1951-1991). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1926 636-1 MAY Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : L'accueil des nouveaux arrivants créateurs ou repreneurs d'activités. Etude sur le territoire du Parc naturel régional du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Larnaudie, Auteur Editeur : Université Blaise Pascal Clermont-Ferrand Année de publication : 2006 Importance : 70 p Mots-clés : population, parc naturel régional, Morvan, emploi, développement local, économie Résumé :
Cette étude a pour objectif de mieux appréhender la réalité des 'migrations professsionnelles' et des 'migrations de projet de vie' sur le territoire du Parc naturel régional du Morvan, afin d'avoir des pistes pour renforcer les points faibles relevés concernant l'attractivité du territoire.Elle aborde successivement les thèmes suivants : Présentation du Parc naturel régional du Morvan et objectifs du stage - Contexte français et régional de l'accueil de nouveaux arrivants et méthodologie d'enquête - Caractéristiques de l'installation des NACRA et pistes d'actions pour le Parc naturel régional du Morvan - Légitimité du PNRM et pistes d'actions.L'accueil des nouveaux arrivants créateurs ou repreneurs d'activités. Etude sur le territoire du Parc naturel régional du Morvan [texte imprimé] / Xavier Larnaudie, Auteur . - [S.l.] : Université Blaise Pascal Clermont-Ferrand, 2006 . - 70 p.
Mots-clés : population, parc naturel régional, Morvan, emploi, développement local, économie Résumé :
Cette étude a pour objectif de mieux appréhender la réalité des 'migrations professsionnelles' et des 'migrations de projet de vie' sur le territoire du Parc naturel régional du Morvan, afin d'avoir des pistes pour renforcer les points faibles relevés concernant l'attractivité du territoire.Elle aborde successivement les thèmes suivants : Présentation du Parc naturel régional du Morvan et objectifs du stage - Contexte français et régional de l'accueil de nouveaux arrivants et méthodologie d'enquête - Caractéristiques de l'installation des NACRA et pistes d'actions pour le Parc naturel régional du Morvan - Légitimité du PNRM et pistes d'actions.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3728 331-127 LAR Etude Centre de documentation Adultes Disponible
