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1077 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Morvan, agriculture, artisanat, m�tier, tradition'
Affiner la rechercheGestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux / Parc naturel régional du Morvan
Titre : Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hoeltzel, Concepteur Année de publication : 2009 Importance : 2 h 49 mn ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918060-03-1 Prix : 18 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition, eau, bois, outil Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination
Note de contenu :
* Paroles et savoirs de Morvandelles : Modistes de Paris en Morvan – Mémoires de sœurs centenaires – Marie : 8 ans dans le bois, 42 ans dans l'agriculture – Enfant à Paris, agricultrice en Morvan (44 mn).
* Paroles et savoirs de Morvandiaux : "Finfin", agriculteur et bouilleur de cru – Entrepreneur et sourcier – Agriculteur et sourcier – Droits d'eau et biefs de champs – Mémoire de chanvre – Mémoire de vie et de charroi (56 mn).
* Gestes et savoir-faire – Maréchal ferrant dans le sud Morvan – Maréchal ferrant dans le centre Morvan – Chaufournier – Carrier – Scierie forestière (49 mn).
* Outils forgés en Morvan : des Eduens à nos jours (20 mn).
Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandelles et de Morvandiaux [document projeté ou vidéo] / Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hoeltzel, Concepteur . - 2009 . - 2 h 49 mn.
ISBN : 978-2-918060-03-1 : 18 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition, eau, bois, outil Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination
Note de contenu :
* Paroles et savoirs de Morvandelles : Modistes de Paris en Morvan – Mémoires de sœurs centenaires – Marie : 8 ans dans le bois, 42 ans dans l'agriculture – Enfant à Paris, agricultrice en Morvan (44 mn).
* Paroles et savoirs de Morvandiaux : "Finfin", agriculteur et bouilleur de cru – Entrepreneur et sourcier – Agriculteur et sourcier – Droits d'eau et biefs de champs – Mémoire de chanvre – Mémoire de vie et de charroi (56 mn).
* Gestes et savoir-faire – Maréchal ferrant dans le sud Morvan – Maréchal ferrant dans le centre Morvan – Chaufournier – Carrier – Scierie forestière (49 mn).
* Outils forgés en Morvan : des Eduens à nos jours (20 mn).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4442 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux... Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur Année de publication : 2005 Importance : 1 h 10 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951937-71-0 Prix : 16 € Note générale :
Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination.
Note de contenu :
Les haies plessées (10 mn 20 s) – Vaches et bœufs au travail (7 mn 15 s) – "Cape, bouchon ou coussin et Kordè de zu" (8 mn) – La charrette morvandelle : "Une jeep avant l'heure…" (5 mn 20 s) – "Granitier" (7 mn 25 s) - .Histoire de meunier "entre Paris et son moulin" (8 mn 50 s) – Seigle, ronce et noisetier à la veillée… (8 mn 10 s) – Mémoires de paysan chaumier (7 mn 50 s)Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux... [document projeté ou vidéo] / Parc naturel régional du Morvan, Producteur ; La Fabrique, Metteur en scène, réalisateur . - 2005 . - 1 h 10.
ISBN : 978-2-951937-71-0 : 16 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, agriculture, artisanat, métier, tradition Résumé :
Depuis 2000 ans, le Morvan est toujours resté une terre d'échanges et de migrations ; une terre d'accueil à l'âme bien trempée.
Si le massif du Morvan semble bien identifié, une connaissance plus approfondie révèle une douce mosaïque de parlers, de paysages, de contes, de musiques, d'architectures et de couleurs…
Après la Révolution et avec le déclin du flottage du bois, bois qui a chauffé Paris pendant presque 300 ans, l'ancien paysan bûcheron put acquérir petit à petit ses terres. Vivant sur une petite ferme, ce paysan devait maîtriser de nombreux savoir-faire et métiers : vannier, sabotier, galvacher, charron, chaumier, maçon, charpentier…
Certains de ces savoirs favorisèrent des migrations saisonnières ou temporaires.
Le Parc naturel régional du Morvan a souhaité donner la parole à ces morvandiaux détenteurs de savoir-faire et témoins d'une époque.
Il ne s'agit pas ici d'idéaliser cet héritage mais d'y puiser sens, fierté et imagination.
Note de contenu :
Les haies plessées (10 mn 20 s) – Vaches et bœufs au travail (7 mn 15 s) – "Cape, bouchon ou coussin et Kordè de zu" (8 mn) – La charrette morvandelle : "Une jeep avant l'heure…" (5 mn 20 s) – "Granitier" (7 mn 25 s) - .Histoire de meunier "entre Paris et son moulin" (8 mn 50 s) – Seigle, ronce et noisetier à la veillée… (8 mn 10 s) – Mémoires de paysan chaumier (7 mn 50 s)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4440 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible 4441 331-7 PAR DVD Centre de documentation Adultes Disponible 4900 331-7 PAR K7 Video Centre de documentation Adultes Disponible "Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux..." / Jennifer Gautherin
Titre : "Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux..." : (mémoire de Master professionnel - Sauvegarde et Valorisation du Patrimoine) Titre original : Le collectage et la valorisation d'anciens savoir-faire au sein du Parc naturel régional du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennifer Gautherin, Auteur Editeur : Université de Reims Champagne-Ardenne Année de publication : 2014 Importance : 115 p + annexes Langues : Français (fre) Mots-clés : Parc naturel régional, Morvan, métier, tradition, agriculture, haie, élevage, forêt, bois, musée, patrimoine Note de contenu :
LES CARACTERES SPECIFIQUES DU MORVAN : UN TERRITOIRE MARQUE PAR SA FORTE IDENTITE - Un territoire qui se démarque des alentours – Un territoire profondément rural – Un territoire mal perçu et mal vécu.
LES SAVOIR-FAIRE DU MORVAN, UN PATRIMOINE CULTUREL A SAUVER - Des métiers qui ont forgé l’identité d’un territoire et de sa communauté – Les anciens métiers du Morvan aujourd’hui : le collectage de savoir-faire menacés de disparition par le Parc naturel régional du Morvan – Le patrimoine rural, un outil de développement local ?
"Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux..." = Le collectage et la valorisation d'anciens savoir-faire au sein du Parc naturel régional du Morvan : (mémoire de Master professionnel - Sauvegarde et Valorisation du Patrimoine) [texte imprimé] / Jennifer Gautherin, Auteur . - [S.l.] : Université de Reims Champagne-Ardenne, 2014 . - 115 p + annexes.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parc naturel régional, Morvan, métier, tradition, agriculture, haie, élevage, forêt, bois, musée, patrimoine Note de contenu :
LES CARACTERES SPECIFIQUES DU MORVAN : UN TERRITOIRE MARQUE PAR SA FORTE IDENTITE - Un territoire qui se démarque des alentours – Un territoire profondément rural – Un territoire mal perçu et mal vécu.
LES SAVOIR-FAIRE DU MORVAN, UN PATRIMOINE CULTUREL A SAUVER - Des métiers qui ont forgé l’identité d’un territoire et de sa communauté – Les anciens métiers du Morvan aujourd’hui : le collectage de savoir-faire menacés de disparition par le Parc naturel régional du Morvan – Le patrimoine rural, un outil de développement local ?
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5109 331-7 GAU Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Un Morvandiau raconte 1939-1961 Type de document : texte imprimé Auteurs : Giloux, Auteur Editeur : Autoédition Année de publication : 2006 Importance : 213 Mots-clés : Morvan, tradition, vie quotidienne, littérature, agriculture Résumé : Dans ce récit, Gilou présente les souvenirs de sa vie en Morvan où il a vécu depuis sa naissance en 1937 jusqu'à son départ à l'armée : vie à Planchez, travaux de la ferme, animaux, bucheronnage, école, veillées, parties de pêche, alimentation, traditions… Un Morvandiau raconte 1939-1961 [texte imprimé] / Giloux, Auteur . - [S.l.] : Autoédition, 2006 . - 213.
Mots-clés : Morvan, tradition, vie quotidienne, littérature, agriculture Résumé : Dans ce récit, Gilou présente les souvenirs de sa vie en Morvan où il a vécu depuis sa naissance en 1937 jusqu'à son départ à l'armée : vie à Planchez, travaux de la ferme, animaux, bucheronnage, école, veillées, parties de pêche, alimentation, traditions… Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3784 848 GIL Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur Editeur : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1995 Importance : 27 p Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé :
La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation...Actions agriculture - faune/flore sauvages : instruments d'évaluation : Les cas de la jachère 'faune sauvage' en Côte d'Or et de l'opération locale du Parc du Morvan [texte imprimé] / Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur . - [S.l.] : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1995 . - 27 p.
Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé :
La première partie de cette étude présente une évaluation du programme 'Jachère faune sauvage' en Côte-d'Or après avoir évoqué le contexte national.La seconde partie est consacrée à l'opération locale du Morvan : contexte, expertise écologique et contractualisation, suivi, évaluation...Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2240 363-7 BER Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les actions économiques en faveur de l'artisanat du parc naturel régional du Morvan (mémoire) Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Vanderplancke, Auteur Année de publication : 1982 Importance : 101 p Mots-clés : parc naturel régional, Morvan, économie, artisanat Résumé :
La première partie du document est consacrée au Morvan et à son parc naturel régional : historique, géographie physique, conditions démographiques, population, activités économiques du PNR.Les actions économiques en faveur de l'artisanat sont présentées dans la seconde partie : mise en culture de plantes médicinales, micro-informatique et télématique, filière bois, maintien des services de proximité, actions de formation technique pour l'artisanat du bâtiment.Les actions économiques en faveur de l'artisanat du parc naturel régional du Morvan (mémoire) [texte imprimé] / P. Vanderplancke, Auteur . - 1982 . - 101 p.
Mots-clés : parc naturel régional, Morvan, économie, artisanat Résumé :
La première partie du document est consacrée au Morvan et à son parc naturel régional : historique, géographie physique, conditions démographiques, population, activités économiques du PNR.Les actions économiques en faveur de l'artisanat sont présentées dans la seconde partie : mise en culture de plantes médicinales, micro-informatique et télématique, filière bois, maintien des services de proximité, actions de formation technique pour l'artisanat du bâtiment.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1151 330 VAN Etude Centre de documentation Adultes Disponible 408 330 VAN Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Les agriculteurs et la forêt en Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre Régional de la Propriété Forestière, Auteur ; Conseil régional de Bourgogne, Auteur Editeur : Centre régional de la propriété forestière Année de publication : 1990 Importance : 22 Mots-clés : Morvan, forêt, agriculture Les agriculteurs et la forêt en Morvan [texte imprimé] / Centre Régional de la Propriété Forestière, Auteur ; Conseil régional de Bourgogne, Auteur . - [S.l.] : Centre régional de la propriété forestière, 1990 . - 22.
Mots-clés : Morvan, forêt, agriculture Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1791 634-9 CEN Ouvrage Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Agriculture et faune-flore sauvages. Etude de deux cas concrets en Bourgogne : la jachère 'faune sauvage', l'opération locale du Morvan (ANNEXES) Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur Editeur : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1995 Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : Les documents annexes présentés dans ce fascicule sont regroupés autour des sujets suivants : Protection de la faune et de la flore sauvages - Jachère faune sauvage en Côte-d'Or - Opération Locale du Morvan. Agriculture et faune-flore sauvages. Etude de deux cas concrets en Bourgogne : la jachère 'faune sauvage', l'opération locale du Morvan (ANNEXES) [texte imprimé] / Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur . - [S.l.] : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1995.
Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : Les documents annexes présentés dans ce fascicule sont regroupés autour des sujets suivants : Protection de la faune et de la flore sauvages - Jachère faune sauvage en Côte-d'Or - Opération Locale du Morvan. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2224 363-7 BER Etude Centre de documentation Adultes Disponible
Titre : Agriculture et faune-flore sauvages. Etude de deux cas concrets en Bourgogne : la jachère 'faune sauvage', l'opération locale du Morvan (RAPPORT) Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur Editeur : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon Année de publication : 1995 Importance : 73 p Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : Les auteurs abordent successivement les sujets suivants : Protection de la faune et de la flore sauvages - La jachère faune sauvage en Côte-d'Or - L'Opération Locale du Morvan. Agriculture et faune-flore sauvages. Etude de deux cas concrets en Bourgogne : la jachère 'faune sauvage', l'opération locale du Morvan (RAPPORT) [texte imprimé] / Arnaud Bernstein, Auteur ; J.-Damien Fonteneau, Auteur ; Loïc Hélias, Auteur ; Guenaël Le Merrer, Auteur ; Jacques Moreau, Auteur . - [S.l.] : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon, 1995 . - 73 p.
Mots-clés : protection de l'environnement, faune sauvage, flore, agriculture, Bourgogne, Côte-d'Or, Morvan Résumé : Les auteurs abordent successivement les sujets suivants : Protection de la faune et de la flore sauvages - La jachère faune sauvage en Côte-d'Or - L'Opération Locale du Morvan. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2223 363-7 BER Etude Centre de documentation Adultes Disponible L'almanach du Morvan
Titre : L'almanach du Morvan Type de document : texte imprimé Editeur : Château-Chinon : Lai Pouèlée Année de publication : 1977- ISBN/ISSN/EAN : 0151-2595 Langues : Français (fre) Mots-clés : Morvan, patois, folklore, tradition [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique L'almanach du Morvan [texte imprimé] . - Château-Chinon : Lai Pouèlée, 1977-.
ISSN : 0151-2595
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Morvan, patois, folklore, tradition
