| Titre : | Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés | | Titre original : | Tome I : Poires A-C - 389 variétés | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | André Leroy, Auteur | | Editeur : | Turriers : Editeur ADR | | Année de publication : | 1988 | | Importance : | 615 | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87642-002-1 | | Mots-clés : | arbre fruitier, poirier, fruit | | Résumé : | L'introduction de cet ouvrage évoque la nécessité d'une pomologie très étendue et peu coûteuse, présente les principaux recueils pomologiques et explique le plan du dictionnaire.Sont ensuite présentés l'histoire du poirier (origine, variétés cultivées dans les temps anciens et modernes, ...), sa culture, les usages et propriétés du fruit et du bois, le fruitier. Le dictionnaire proprement dit contient une description (de l'arbre, du fruit) et un historique des variétés du poirier (de la poire Abbé de Beaumont à la poire de Cypre - Suite dans le tome II). |
Dictionnaire de pomologie contenant l'Histoire, la Description, la Figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés = Tome I : Poires A-C - 389 variétés [texte imprimé] / André Leroy, Auteur . - Turriers : Editeur ADR, 1988 . - 615. ISBN : 978-2-87642-002-1 | Mots-clés : | arbre fruitier, poirier, fruit | | Résumé : | L'introduction de cet ouvrage évoque la nécessité d'une pomologie très étendue et peu coûteuse, présente les principaux recueils pomologiques et explique le plan du dictionnaire.Sont ensuite présentés l'histoire du poirier (origine, variétés cultivées dans les temps anciens et modernes, ...), sa culture, les usages et propriétés du fruit et du bois, le fruitier. Le dictionnaire proprement dit contient une description (de l'arbre, du fruit) et un historique des variétés du poirier (de la poire Abbé de Beaumont à la poire de Cypre - Suite dans le tome II). |
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