| Titre : | Etude de faisabilité sur les valorisations économiques du bocage en Avesnois | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Véronique Maeker, Auteur | | Editeur : | Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts | | Année de publication : | 1996 | | Importance : | 68 | | Mots-clés : | Avesnois, bocage, haie | | Résumé : | CONTEXTE DE L'ETUDE - Le milieu naturel - Le contexte agricole - Une zone bocagère par excellence.ETAT DES CONNAISSANCES SUR LES FILIERES - Présentation générale des filières - Les informations disponibles - Etat des connaissances sur les ressources bocagères.ANALYSE DE L'OFFRE ET DE LA DEMANDE - Les exigences des entreprises - L'offre bocagère.PERSPECTIVES - La filière plantes médicinales - La 'filière' bois - Les petits fruits. | | Note de contenu : | Résumé de l'auteur : L’Avesnois, localisé au Sud-Est du Département du Nord, est une région marquée dans sa moitié est par un relief mollement vallonné.La Communauté de Communes Rurales des Deux Helpes, périmètre défini pour l’étude, se caractérise par un maillage bocager riche tant dans ses structures que dans les essences qui le composent.Dans le contexte actuel de la crise agricole, la population vieillissante et le nombre d’exploitations régressant, les exploitations restantes se concentrent et grossissent.Cette région herbagère et bocagère vouée à l’élevage bovin vit aujourd’hui une double mutation :- économique, liée à l’évolution de l’élevage bovin suite à la mise en place des quotas laitiers, voire à l’introduction de nouvelles productions,- paysagère, liée à la transformation des structures foncières des exploitations. Face au morcellement de ces structures et pour être plus productifs, les agriculteurs veulent agrandir leurs parcelles et faciliter leurs conditions de travail. Pour cela, ils arrachent systématiquement les haies intérieures. Ils redessinent à leur façon le bocage.Pour remédier à ces menaces, la requalification de la haie auprès des exploitants agricoles en lui rendant un intérêt économique peut être une solution.Pour cela, une étude à caractères technique et économique permet de déterminer, à partir de la totalité des productions bocagères, quelles sont celles qui seraient les plus intéressantes à mettre en œuvre. Des différentes productions envisagées, seuls les projets individuels peuvent voir le jour. Les domaines dans lesquels ils pourront se développer sont : les fruits, le bois d’œuvre, le bois de chauffage pour la vente et l’autoconsommation. |
Etude de faisabilité sur les valorisations économiques du bocage en Avesnois [texte imprimé] / Véronique Maeker, Auteur . - [S.l.] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts, 1996 . - 68. | Mots-clés : | Avesnois, bocage, haie | | Résumé : | CONTEXTE DE L'ETUDE - Le milieu naturel - Le contexte agricole - Une zone bocagère par excellence.ETAT DES CONNAISSANCES SUR LES FILIERES - Présentation générale des filières - Les informations disponibles - Etat des connaissances sur les ressources bocagères.ANALYSE DE L'OFFRE ET DE LA DEMANDE - Les exigences des entreprises - L'offre bocagère.PERSPECTIVES - La filière plantes médicinales - La 'filière' bois - Les petits fruits. | | Note de contenu : | Résumé de l'auteur : L’Avesnois, localisé au Sud-Est du Département du Nord, est une région marquée dans sa moitié est par un relief mollement vallonné.La Communauté de Communes Rurales des Deux Helpes, périmètre défini pour l’étude, se caractérise par un maillage bocager riche tant dans ses structures que dans les essences qui le composent.Dans le contexte actuel de la crise agricole, la population vieillissante et le nombre d’exploitations régressant, les exploitations restantes se concentrent et grossissent.Cette région herbagère et bocagère vouée à l’élevage bovin vit aujourd’hui une double mutation :- économique, liée à l’évolution de l’élevage bovin suite à la mise en place des quotas laitiers, voire à l’introduction de nouvelles productions,- paysagère, liée à la transformation des structures foncières des exploitations. Face au morcellement de ces structures et pour être plus productifs, les agriculteurs veulent agrandir leurs parcelles et faciliter leurs conditions de travail. Pour cela, ils arrachent systématiquement les haies intérieures. Ils redessinent à leur façon le bocage.Pour remédier à ces menaces, la requalification de la haie auprès des exploitants agricoles en lui rendant un intérêt économique peut être une solution.Pour cela, une étude à caractères technique et économique permet de déterminer, à partir de la totalité des productions bocagères, quelles sont celles qui seraient les plus intéressantes à mettre en œuvre. Des différentes productions envisagées, seuls les projets individuels peuvent voir le jour. Les domaines dans lesquels ils pourront se développer sont : les fruits, le bois d’œuvre, le bois de chauffage pour la vente et l’autoconsommation. |
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